書店裡的咖啡香 http://tw.myblog.yahoo.com/erica8021/article?mid=617 位於新加坡的烏節路上，百家購物中心爭鳴，其實賣的商品大同小異， 對我來說僅止於走馬看花。 由於地下街道的互通性，提供給購物者、過街的人絕大的便利，加上地下通道運用得宜， 所以也提供另外一種消費型態與區域，客流量只增無減，對政府及百貨業者無往不利。 惟一比較納悶、也令人不解的是，在新加坡的百貨、購物中心裡的店舖，好像對於樓層 規劃比較不甚明顯。在室內設計公司待了這麼多年，對於整場百貨的店舖規劃，略知一二 ， 過去的經驗告訴我，店舖型態的不同，該讓它們有所歸納，流行區域、男裝部、國際精品 區、 美食街、超市…。就如圖書館的書一樣，食譜的書絕不會跟政治或科幻小說的書放在同一 區。 可是兩年來，逛遍了新加坡大大小小的shopping mall，常常發現很奇特的現象~~~ 流行服飾的店舖旁，鄰店就是賣吃的，而且還不是採精緻咖啡店的結合， 而是賣咖哩角之類的東西！！！雜貨區、青少年品牌的樓層，旁邊就是一家中式餐廳！！ ！ 視覺上產生很大的衝突與不協調，即不呼應，亦不美觀，讓人對於~“專業度”~有很大的 質疑。 當然，這純屬個人觀感，也許對很多人來說，這樣的安排是很巧妙與貼心的，也說不定。 還是…還是…近年來整體規劃已不再像往年那麼講究一致性，連百貨購物商場， 也都要來玩一下衝突搭配？我…我…我過時了喔？？？………… 客倌，如果有人知道這是新的流行趨勢，麻煩告訴我一下ㄋㄟ。。。。 書香與咖啡香的結合，這我倒很認同，每年回台北，一定會到誠品敦南店去買把新書， 書還沒買就被那陣陣的咖啡香給引誘，怎能不享受？怎能錯過？ 這一家書店就藏身在新加坡ION Shopping mall裡，這一次，不為買書，只為美好的空間 、 明亮的窗景而來，當然少不了午茶點心的需要嘍！ 重點是~~它有讓我好像回到誠品敦南的Feeling…。 ↑ 書店的入口處，展示新書，利用小空間陳列主題的方式，說明了書類型，透過視覺的 傳達， 以非主動、並強迫式的方式，讓消費者在第一時間接受訊息，增加潛在性消費的機率 ， 廣告目的就達成了。 ↑ 書店2樓的文具區，在入口處運用紅色的背牆與一尊小石膏像，有種置身在小美術館的 錯覺， 有著大紅色的神秘感！ ↑書店中島區的咖啡店招牌，簡潔、明亮！ ↑ 面對窗景的另一尊小石膏像，還用個聚光燈為它打光，著實有圖書館的意境。 ↑鮪魚三明治及沙拉，價格不菲，口感新鮮。 ↑ 我點的蛋白糖霜餅，我也不知道該怎麼正確的稱呼。過於甜膩，口味單調！ ↑ 一杯再平凡不過的巧克力牛奶，用的是不小氣的巧克力塊，喝完時，杯底還有一大塊 沒有溶解的巧克力。嘿~~！攪都攪不動。 ↑ 特殊口感的~辣椒巧克力~，如果冬天來上一杯應該會不錯，這麼炎熱的地方， 有一點不適合，James喝完後，心悸一整晚。 ↑ 陳列DVD、CD的角落，還有著電影可觀賞，客人乾脆點著一杯咖啡，就坐在螢幕正前方 ， 肆無忌憚地看起電影來。 ↑ 往2樓的旋轉樓梯，狹窄彎延，卻有一探究竟的60年代復刻普普風。 ↑ 連地板也要紅支支的，一點都不嫌多。 --

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