作者vololai (在海的另一端)
看板Singapore
標題Re: [問題] 娘惹風味餐...
時間Tue May 31 17:01:58 2005
※ 引述《leonie813 (萊奧妮)》之銘言：
: 行程中有一天是午餐 是"娘惹風味餐"
: 請問有人知道那是什麼類型的餐嗎?
: 我知道娘惹糕,但不太清楚娘惹風味餐是指什麼?
: 是食物中加很多椰子口味的東西嗎???
: ~~~~~~這又是幫我笨蛋姐姐問的
: 還有...有人聽過聖陶沙香格里拉(還是香格里拉聖陶沙?)
: 這間飯店嗎??
: 多謝
"娘惹"是馬來話，是指用馬來西亞的香料和食材，以中式技巧烹飪的菜。
重口味為主，酸、甜、辣為其特色，我是覺得非常好吃，非常推薦嘗試看
看。還有應該是聖陶沙的香格里拉飯店吧（位在聖陶沙上）!
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