作者vololai (在海的另一端)
看板Singapore
标题Re: [问题] 娘惹风味餐...
时间Tue May 31 17:01:58 2005
※ 引述《leonie813 (莱奥妮)》之铭言：
: 行程中有一天是午餐 是"娘惹风味餐"
: 请问有人知道那是什麽类型的餐吗?
: 我知道娘惹糕,但不太清楚娘惹风味餐是指什麽?
: 是食物中加很多椰子口味的东西吗???
: ~~~~~~这又是帮我笨蛋姐姐问的
: 还有...有人听过圣陶沙香格里拉(还是香格里拉圣陶沙?)
: 这间饭店吗??
: 多谢
"娘惹"是马来话，是指用马来西亚的香料和食材，以中式技巧烹饪的菜。
重口味为主，酸、甜、辣为其特色，我是觉得非常好吃，非常推荐尝试看
看。还有应该是圣陶沙的香格里拉饭店吧（位在圣陶沙上）!
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