※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YUr93Ae ] 作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food 標題: [食記] 新北 河南鍋貼 時間: Wed May 11 14:05:51 2022 餐廳名稱：河南鍋貼 電話：02 2642 3169 營業時間：11:20–20:00(週日公休) 地址：新北市汐止區仁愛路16號 無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/henanguotie/ 消費時間：2022.04 每人平均價位：120 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：鍋貼+蒜片辣椒醬油 官網：略 =====我是分隔線====== 講到汐止鍋貼可能很多人都想到中興路上的阿財鍋貼，畢竟汐止中興路算是汐止最熱鬧的 地點自然最多人知道。 今天介紹汐止仁愛路的『河南鍋貼』雖然較少人知道，但口碑也相當不錯，尤其不少去爬 汐止大尖山的山友，下山都會順便去吃鍋貼。 除了鍋貼之外，水餃的口碑也不錯，算不少汐止朋友的午餐、晚餐私房名單！ 『河南鍋貼』沒有午休時間，連用餐冷門時段的生意都還不錯，環境沒太多裝潢，桌椅有 點像早餐店，簡單乾淨。 鍋貼都是現點現煎，需要一點等候時間，剛到時真的比較早，平日下午四點多時幾乎沒人 ，但隨著越來越靠近用餐時間，店裡便慢慢開始忙碌了起來。 『河南鍋貼』- 酸辣湯 如同介紹我過來吃的朋友所言，酸辣湯表現平平， 雖然該有的胡椒香都有，料也不算太少，但也沒有特別驚喜的地方，算是中規中矩。 『河南鍋貼』- 鍋貼 跟汐止阿財鍋貼的口味路線不大一樣，鍋貼皮蠻Q的，鍋貼底也煎得焦香酥脆， 內餡口味清爽，以同類型餐點來說，『河南鍋貼』的鍋貼算是相當不油的，整盤吃完連盤 底油痕都相當少。 敢吃辣的朋友切記一定要沾『河南鍋貼』獨家的蒜片辣椒醬油，口味上超級加分！好吃度 瞬間提升！ 後記： 『河南鍋貼』的湯品雖然表現平平，但清爽的鍋貼搭配獨門醬汁倒是讓我有些驚喜！ 來汐止大尖山爬山的朋友，回程不妨可以順便來『河南鍋貼』用餐！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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