我們的泡菜做來自己吃的 ，所以材料都用很好 加上是用天然發酵,除了一開始用少量的鹽巴將水分逼出外 醃料完全沒有另外加鹽或糖,吃到的都是水果跟食材原本的味道喔! https://i.imgur.com/t0cXNao.jpg https://i.imgur.com/f3lPwJG.jpg 固體部分：山東大白菜、紅白黃蘿蔔絲、車城洋蔥、韭菜、美濃白玉蘿蔔 醬汁部分：北海道昆布、蘋果、水梨、蒜頭、大溪魚港的金勾蝦、韓式辣椒粉、金山磺港 老爺爺魚露 https://i.imgur.com/ZHhEFQL.jpg 北海道昆布+花椒粒熬出的高湯 ，混合糯米粉、韓式辣椒粉後 ，拌入韭菜、洋蔥、蘿蔔 絲 https://i.imgur.com/Zsspsxw.jpg https://i.imgur.com/M5rMAKB.jpg 山東大白菜洗乾淨並泡過我們自製的柳丁酵素袪除農藥 將白菜一葉一葉的抹上辣椒醬 ，放到陶甕裡面 ，不加醋 ，放在冰箱裡面自然發酵 https://i.imgur.com/HZgPaIe.jpg 爽脆的口感 ，微辣，保證開胃，吃了不會口乾舌燥 https://i.imgur.com/SlyOwtR.jpg https://i.imgur.com/JY1QVx1.jpg https://i.imgur.com/bJoPj6v.jpg https://i.imgur.com/84LmToP.jpg https://i.imgur.com/8e1LdzA.jpg https://i.imgur.com/uG2OEtA.jpg 可以直接吃、煮泡菜鍋、炒肉片 蘿蔔泡菜則是用美濃的白玉蘿蔔+汐止本地種的蘿蔔去醃漬而成 每份100元 ，半斤重 ，另外有蘿蔔泡菜也是相同價格 其他的手工果醬還有草莓.蔓越莓售價150,黑醋栗.覆盆子.黑莓.大小藍莓.櫻桃售價200 Q梅.桂花梅也是媽媽很自傲的產品 https://i.imgur.com/cBmbNm0.jpg https://i.imgur.com/C0STm6n.jpg https://i.imgur.com/xoEPq36.jpg 梅子一罐1斤重,售價300元,桂花梅1罐半斤重售價200元 果醬.Q梅可以蝦皮.PC店到店運送,但泡菜只能面交喔! 有興趣的歡迎大家私訊或者line我ID:eponine0528 汐止區新台五線.汐止火車站到汐科站之間全日可面交 其他地區歡迎用蝦皮或PC購買 蝦皮賣場 https://shopee.tw/elyselee0528 PC賣場 http://seller.pcstore.com.tw/S186821466 --

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