我们的泡菜做来自己吃的 ，所以材料都用很好 加上是用天然发酵,除了一开始用少量的盐巴将水分逼出外 腌料完全没有另外加盐或糖,吃到的都是水果跟食材原本的味道喔! https://i.imgur.com/t0cXNao.jpg https://i.imgur.com/f3lPwJG.jpg 固体部分：山东大白菜、红白黄萝卜丝、车城洋葱、韭菜、美浓白玉萝卜 酱汁部分：北海道昆布、苹果、水梨、蒜头、大溪鱼港的金勾虾、韩式辣椒粉、金山磺港 老爷爷鱼露 https://i.imgur.com/ZHhEFQL.jpg 北海道昆布+花椒粒熬出的高汤 ，混合糯米粉、韩式辣椒粉後 ，拌入韭菜、洋葱、萝卜 丝 https://i.imgur.com/Zsspsxw.jpg https://i.imgur.com/M5rMAKB.jpg 山东大白菜洗乾净并泡过我们自制的柳丁酵素袪除农药 将白菜一叶一叶的抹上辣椒酱 ，放到陶瓮里面 ，不加醋 ，放在冰箱里面自然发酵 https://i.imgur.com/HZgPaIe.jpg 爽脆的口感 ，微辣，保证开胃，吃了不会口乾舌燥 https://i.imgur.com/SlyOwtR.jpg https://i.imgur.com/JY1QVx1.jpg https://i.imgur.com/bJoPj6v.jpg https://i.imgur.com/84LmToP.jpg https://i.imgur.com/8e1LdzA.jpg https://i.imgur.com/uG2OEtA.jpg 可以直接吃、煮泡菜锅、炒肉片 萝卜泡菜则是用美浓的白玉萝卜+汐止本地种的萝卜去腌渍而成 每份100元 ，半斤重 ，另外有萝卜泡菜也是相同价格 其他的手工果酱还有草莓.蔓越莓售价150,黑醋栗.覆盆子.黑莓.大小蓝莓.樱桃售价200 Q梅.桂花梅也是妈妈很自傲的产品 https://i.imgur.com/cBmbNm0.jpg https://i.imgur.com/C0STm6n.jpg https://i.imgur.com/xoEPq36.jpg 梅子一罐1斤重,售价300元,桂花梅1罐半斤重售价200元 果酱.Q梅可以虾皮.PC店到店运送,但泡菜只能面交喔! 有兴趣的欢迎大家私讯或者line我ID:eponine0528 汐止区新台五线.汐止火车站到汐科站之间全日可面交 其他地区欢迎用虾皮或PC购买 虾皮卖场 https://shopee.tw/elyselee0528 PC卖场 http://seller.pcstore.com.tw/S186821466 --

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