※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 標題: [H食記] 台北[汐止]原沏鮮泡茶。紅豆烤奶 時間: Thu Jul 24 21:59:58 2008 原沏鮮泡茶(汐止宏碁店) 地址：台北縣汐止市新台五路一段84號1F 電話：02-26960100 價位：20-50元(紅豆烤奶：冷中杯(40)，冷大杯(50)，熱中杯(40)) 時間：07:50AM~20:00PM (週六週日休息) 網址：http://www.tea-fresh.com/ 網誌圖文版： http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6416.entry 原沏鮮泡茶最近的展店速度真的很驚人，全省大約有70間左右的加盟店，主打的就是鮮泡 茶，一般常見的手調飲料店都是事先用大茶桶煮茶，之後再放到冷水壺或保溫瓶，等客人 來時再分裝調味，所以往往煮茶的時間和客人拿到茶的時間會有落差，這時候茶香味也就 逐漸消去，為了保留住茶香，然現煮現泡的茶是最棒的，無奈煮茶耗工費時，所以原沏鮮 泡茶就採用即時高壓沖泡咖啡的概念，改良咖啡機，事先把茶葉磨成小片，用高壓高溫沖 泡收集茶葉原汁，濃縮茶香，難怪自誇說杯杯都是現泡，路過即可聞到吸引人的茶香。 紅豆烤奶：冷中杯(40)，冷大杯(50)，熱中杯(40) 紅豆烤奶是他們冬季推出的飲品，溫溫熱熱的喝過一次就感覺很不賴，主要是奶茶加入了 綿密可口的紅豆，冬天喝暖身又暖心，紅豆加奶茶看似不相關的東西，卻是意外的對味， 喝完有幸福的感覺由心底升起。可是原沏鮮泡茶的奶茶調的會太甜，以至於口感太過甜膩 ，喝完容易嘴乾，要點的時候請點半糖或是少糖，紅茶香味會更濃郁誘人，入口會更生津 回甘，這樣的搭配是我喜歡的風味。 -- 為了紀錄生活點滴，於是開始寫網誌 回顧之後卻發現生命只剩--吃，喝，玩，樂。 [H3aTer]豁達 http://heater0718.spaces.live.com/ --

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