※ [本文转录自 Food 看板] 作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food 标题: [H食记] 台北[汐止]原沏鲜泡茶。红豆烤奶 时间: Thu Jul 24 21:59:58 2008 原沏鲜泡茶(汐止宏碁店) 地址：台北县汐止市新台五路一段84号1F 电话：02-26960100 价位：20-50元(红豆烤奶：冷中杯(40)，冷大杯(50)，热中杯(40)) 时间：07:50AM~20:00PM (周六周日休息) 网址：http://www.tea-fresh.com/ 网志图文版： http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!6416.entry 原沏鲜泡茶最近的展店速度真的很惊人，全省大约有70间左右的加盟店，主打的就是鲜泡 茶，一般常见的手调饮料店都是事先用大茶桶煮茶，之後再放到冷水壶或保温瓶，等客人 来时再分装调味，所以往往煮茶的时间和客人拿到茶的时间会有落差，这时候茶香味也就 逐渐消去，为了保留住茶香，然现煮现泡的茶是最棒的，无奈煮茶耗工费时，所以原沏鲜 泡茶就采用即时高压冲泡咖啡的概念，改良咖啡机，事先把茶叶磨成小片，用高压高温冲 泡收集茶叶原汁，浓缩茶香，难怪自夸说杯杯都是现泡，路过即可闻到吸引人的茶香。 红豆烤奶：冷中杯(40)，冷大杯(50)，热中杯(40) 红豆烤奶是他们冬季推出的饮品，温温热热的喝过一次就感觉很不赖，主要是奶茶加入了 绵密可口的红豆，冬天喝暖身又暖心，红豆加奶茶看似不相关的东西，却是意外的对味， 喝完有幸福的感觉由心底升起。可是原沏鲜泡茶的奶茶调的会太甜，以至於口感太过甜腻 ，喝完容易嘴乾，要点的时候请点半糖或是少糖，红茶香味会更浓郁诱人，入口会更生津 回甘，这样的搭配是我喜欢的风味。 -- 为了纪录生活点滴，於是开始写网志 回顾之後却发现生命只剩--吃，喝，玩，乐。 [H3aTer]豁达 http://heater0718.spaces.live.com/ --

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