※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: yaorangetw (野橘) 看板: Food 標題: [食記] 汐止-中正路的便宜好吃米粉湯 時間: Fri May 26 14:37:03 2006 餐廳名稱：汐止-中正路 地址：台北縣汐止市中正路133號 電話：無 價位範圍（每人）：基本25.100就可以吃很好了 我的部落格正式邁向亂七八糟~不只是拍賣區了.... 汐止中正路-米粉湯 台北縣汐止市中正路133號 營業時間:週一沒開.AM07:00~AM12:00[賣到完為止] 汐止火車站下車過馬路問一下中正路^^~ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 今天來介紹一下汐止好吃的"早餐" 基本上我只有假日才有辦法跑去吃，興高采烈的在人龍裡面探頭探腦! 現在不管是外帶還是內用都要排隊了!內用的排到之後還是要等裡頭有空位再走進去! 因為老闆們非常忙!所以直接點菜走進去，喊菜名時再舉手就好~ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=102 [當家花旦=米粉湯] NT:25 ※可拿碗過去續湯，可拿湯匙過去續芹菜.油蔥..... 大量雞骨敖煮的湯頭，非常鮮甜，真的是滿滿整鍋的雞骨架去敖燉出來的， 排隊的時候可以見識到老闆娘裝碗時，蝦米、蔥頭、芹菜滿場飛的精彩畫面， 我個人不喜歡粗米粉但是當它煮的夠入味的時候真的很順口! 因為生意太好!所以有時候會吃到第2輪加進去的米粉味道會有點不足!~ P.S下列圖中有一瓶辣蒜醬油膏加少許到米粉湯，可提味會更好吃喔，辣蒜油膏會不定時在各桌巡迴，SO請尋找一下並禮貌的借用喔。 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=98 點菜率超高的[椒麻雞] NT:40 ※內行的就會買回家吃，經過塑膠袋的攪拌讓醬料更加入味喔~ 由於老闆常常被要求醬多一點再多一點，所以現在推出醬料瓶.一包=20份只要XX元， 讓你無論吃麵.沙拉還是....都可以享受特製醬料的好滋味喔~ 正確說它是炸雞排椒麻口味! 這樣說會不會大家忽然覺得沒什麼^^但是滿滿的高麗菜絲炸的香酥的雞肉真的超值拉! 但是它真正好吃的是醬料，一般吃到的都是酸+辣味比較重~ 酸甜滋味可以吃到明顯的番茄甜香，辣味則是會慢慢的出來^^~後勁的辣味... 搭配上新鮮的高麗菜絲，拌上醬汁，非常開胃! http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=104 基本款之[酥炸豆腐]NT:20 跟米粉湯真是麻吉啊~ 這家油炸類的菜色~特點都是酥而不油~ 是酥-而不是大火炸出來的那種脆~ 它的醬也不是一般麵攤那種偷懶的醬油膏， 比較像是甜辣醬調出來的甘甘甜甜再加上有點蒜香的醬油^^Mix絕配 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=103 海鮮類-老街古早味[蚵仔酥]NT40 還是一個酥字，對喜歡吃蚵仔的人可能會覺得太小顆， 但是因為新鮮沒有腥味，非常容易入口~ @_@沾上椒鹽非常的可口，搭配的是香菜!! http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=105 可口零嘴-[炸甜不辣]NT:20 ※左上角就是辣蒜油膏的倩影 炸的東西我很怕油，所以酥而不油是很重要的，甜不辣我很難去形容炸到膨脹肥吱吱的口感~ 所以請大家自己吃吃看摟!^^ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=106 鐺鐺鐺~我最喜歡的[蝦仁酥] NT:50※ 搭配的是蒜蓉醬油以及椒鹽 可能是因為在市場內所以蝦仁吃的到有彈力的蝦肉口感，一盤蝦仁吃的到2種風味! 路過的[炸豬肝] NT:50 這家店最熱門的點菜天王之一，今天路過的一個炸豬肝， 其實吃起來粉粉的沒有那種"豬味"跟"腥味"不知道老闆原本?它搭的醬是哪一款~ 單吃的感覺還不錯~所以建議人多的話可以點來吃看看~ 看不到的地方其實人是排成L型,要稍微等待一下~ 老闆娘非常親切~不過因為店小所以外地客要小小的包容一下~ 多半是在地人的超熟客所以會出現街坊的對話~ 目前菜單裡我熱烈推的還有 紅燒肉NT:50 可自行選擇[五花或瘦肉] http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=126 檸檬魚NT:40 它是炸魚塊拌上檸檬辣椒醬 建議是邊排隊就邊打算好心目中要吃的東西才會快~ 這家店的菜色不但便宜而且很有誠意~每種小菜老闆都為它量身訂製適合的醬料~料其實也不少。 其他的菜色還有 [燙青菜][豬皮][燙魷魚頭+芥末][五香雞捲][燙拌豆芽菜]........ 圖片會陸續補上來喔~因為我1個弱女子，米粉湯+3個菜已經是極限了! 有時睡太晚又餓到還沒拍就把菜吃光光了! 我看過是2個女生帶500CC+2碗米粉湯+9款小菜......猴塞雷阿~ 早餐好像有點太奢侈了~ 豪華版的.............................................. 所以我都克制住想加點青菜或是拌豆芽的想法 ^^下週再吃回來給大家看看啦~ 可憐的外帶五香雞捲(40元)被我當成看電視的零嘴瞬間完食所以沒得看啦!` ! --

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