※ [本文转录自 Food 看板] 作者: yaorangetw (野橘) 看板: Food 标题: [食记] 汐止-中正路的便宜好吃米粉汤 时间: Fri May 26 14:37:03 2006 餐厅名称：汐止-中正路 地址：台北县汐止市中正路133号 电话：无 价位范围（每人）：基本25.100就可以吃很好了 我的部落格正式迈向乱七八糟~不只是拍卖区了.... 汐止中正路-米粉汤 台北县汐止市中正路133号 营业时间:周一没开.AM07:00~AM12:00[卖到完为止] 汐止火车站下车过马路问一下中正路^^~ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 今天来介绍一下汐止好吃的"早餐" 基本上我只有假日才有办法跑去吃，兴高采烈的在人龙里面探头探脑! 现在不管是外带还是内用都要排队了!内用的排到之後还是要等里头有空位再走进去! 因为老板们非常忙!所以直接点菜走进去，喊菜名时再举手就好~ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=102 [当家花旦=米粉汤] NT:25 ※可拿碗过去续汤，可拿汤匙过去续芹菜.油葱..... 大量鸡骨敖煮的汤头，非常鲜甜，真的是满满整锅的鸡骨架去敖炖出来的， 排队的时候可以见识到老板娘装碗时，虾米、葱头、芹菜满场飞的精彩画面， 我个人不喜欢粗米粉但是当它煮的够入味的时候真的很顺口! 因为生意太好!所以有时候会吃到第2轮加进去的米粉味道会有点不足!~ P.S下列图中有一瓶辣蒜酱油膏加少许到米粉汤，可提味会更好吃喔，辣蒜油膏会不定时在各桌巡回，SO请寻找一下并礼貌的借用喔。 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=98 点菜率超高的[椒麻鸡] NT:40 ※内行的就会买回家吃，经过塑胶袋的搅拌让酱料更加入味喔~ 由於老板常常被要求酱多一点再多一点，所以现在推出酱料瓶.一包=20份只要XX元， 让你无论吃面.沙拉还是....都可以享受特制酱料的好滋味喔~ 正确说它是炸鸡排椒麻口味! 这样说会不会大家忽然觉得没什麽^^但是满满的高丽菜丝炸的香酥的鸡肉真的超值拉! 但是它真正好吃的是酱料，一般吃到的都是酸+辣味比较重~ 酸甜滋味可以吃到明显的番茄甜香，辣味则是会慢慢的出来^^~後劲的辣味... 搭配上新鲜的高丽菜丝，拌上酱汁，非常开胃! http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=104 基本款之[酥炸豆腐]NT:20 跟米粉汤真是麻吉啊~ 这家油炸类的菜色~特点都是酥而不油~ 是酥-而不是大火炸出来的那种脆~ 它的酱也不是一般面摊那种偷懒的酱油膏， 比较像是甜辣酱调出来的甘甘甜甜再加上有点蒜香的酱油^^Mix绝配 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=103 海鲜类-老街古早味[蚵仔酥]NT40 还是一个酥字，对喜欢吃蚵仔的人可能会觉得太小颗， 但是因为新鲜没有腥味，非常容易入口~ @_@沾上椒盐非常的可口，搭配的是香菜!! http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=105 可口零嘴-[炸甜不辣]NT:20 ※左上角就是辣蒜油膏的倩影 炸的东西我很怕油，所以酥而不油是很重要的，甜不辣我很难去形容炸到膨胀肥吱吱的口感~ 所以请大家自己吃吃看搂!^^ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=106 铛铛铛~我最喜欢的[虾仁酥] NT:50※ 搭配的是蒜蓉酱油以及椒盐 可能是因为在市场内所以虾仁吃的到有弹力的虾肉口感，一盘虾仁吃的到2种风味! 路过的[炸猪肝] NT:50 这家店最热门的点菜天王之一，今天路过的一个炸猪肝， 其实吃起来粉粉的没有那种"猪味"跟"腥味"不知道老板原本?它搭的酱是哪一款~ 单吃的感觉还不错~所以建议人多的话可以点来吃看看~ 看不到的地方其实人是排成L型,要稍微等待一下~ 老板娘非常亲切~不过因为店小所以外地客要小小的包容一下~ 多半是在地人的超熟客所以会出现街坊的对话~ 目前菜单里我热烈推的还有 红烧肉NT:50 可自行选择[五花或瘦肉] http://tw.myblog.yahoo.com/jw!EFDSrTWLERgi2d2Ed2eeF9C_/photo?pid=126 柠檬鱼NT:40 它是炸鱼块拌上柠檬辣椒酱 建议是边排队就边打算好心目中要吃的东西才会快~ 这家店的菜色不但便宜而且很有诚意~每种小菜老板都为它量身订制适合的酱料~料其实也不少。 其他的菜色还有 [烫青菜][猪皮][烫鱿鱼头+芥末][五香鸡卷][烫拌豆芽菜]........ 图片会陆续补上来喔~因为我1个弱女子，米粉汤+3个菜已经是极限了! 有时睡太晚又饿到还没拍就把菜吃光光了! 我看过是2个女生带500CC+2碗米粉汤+9款小菜......猴塞雷阿~ 早餐好像有点太奢侈了~ 豪华版的.............................................. 所以我都克制住想加点青菜或是拌豆芽的想法 ^^下周再吃回来给大家看看啦~ 可怜的外带五香鸡卷(40元)被我当成看电视的零嘴瞬间完食所以没得看啦!` ! --

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