作者pusyc (我要瘦!)
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標題[飲食] 樂華夜市 脆皮雞蛋糕
時間Wed Sep 3 21:53:19 2008
圖文版：
http://s1102s.pixnet.net/blog/post/21619719
永和樂華夜市
每次到通化臨江街夜市，我都必買脆皮雞蛋糕
不過幾乎都要排隊，偶爾懶得排就吃不到了
但，最近在永和樂華夜市發現新開一間脆皮雞蛋糕 (大概是6、7月)
有的時候是母子，有的時候是父女
剛開始買的時候，就覺得媽媽有點面熟，連招呼語都很像通化街的老闆
不過我也沒問
直到最近一次買，我才問老闆娘：「是通化夜市的老闆娘嘛？」
老闆娘超開心我認出他的，但~~也沒折扣 哈
脆皮雞蛋糕大份 55元 (七個)，小份 35元 (四個)
我們每次都是買小份的，35元有4個，每個都比傳統雞蛋糕大
圖案有很多種，最受小孩歡迎的手槍是必備的
其他還有豬、公雞、摩托車、大象...
因為烤盤不一樣的關係，脆皮雞蛋糕吃起來外皮脆脆的有別於一般傳統雞蛋糕
在烤好後，老闆都會先用扇子及電風扇把蛋糕外皮吹涼
所以外表是脆脆的，但裡面卻是很綿密，也打得很發很蓬鬆
不過要趁熱吃，涼掉後，外皮脆的感覺沒那麼明顯，也會顯得蛋糕乾乾的
以後，如果到樂華夜市，除了永美雪花冰
脆皮雞蛋糕也成了我必吃的清單了 (我超愛雞蛋糕)
不過這樣的價錢真是很貴！希望他別再漲價囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.168.28
1F：→ hatoo:真的假的?他搬到樂華了啊?通化街不賣了嗎? 09/03 21:57
2F：推 pizzton:我到通化街只有涼拌青木瓜是必買 09/03 21:59
3F：推 fatalist:這家靠近哪阿 明天就去吃 09/03 22:00
4F：推 biki:有賣喔!前2週週末有看到在樂華賣! 09/03 22:03
5F：推 flygaga:想揪團去吃.臨時蛋糕團(笑 09/03 22:08
6F：推 fatalist:我也想吃... 09/03 22:09
7F：推 flygaga:開團開團開團\(@^0^@)/ 只是我不知道在那-_- 09/03 22:10
8F：推 fatalist:flygaga幫我買... 09/03 22:11
9F：推 flygaga:你家要是在頂溪2號出口附近或是文化路.我就幫你買XD.. 09/03 22:14
10F：推 fatalist:哈哈 亂講的啦~ 09/03 22:14
11F：→ fatalist:我明天再去吃 09/03 22:15
12F：推 flygaga:-_-我本來以為有人會給我出門的動力呢..也對.晚上吃了會肥 09/03 22:16
13F：→ flygaga:要自制阿....~__~阿門 09/03 22:16
14F：推 chayenyu:樂華的哪裡阿 還有 賣到幾點 我跑完步想去買 09/03 22:26
15F：推 gofrog:是靠近永和路還是靠近中山路那頭啊? 09/03 22:26
16F：推 dora1390:阿...才剛從樂華回來 QQ 09/03 22:29
17F：推 liaohh:從中山路進去快到y字路口的左手邊 在賣杏仁茶的對面 09/03 22:55
18F：→ liaohh:要最近的話 從保平路進去應該比較近 09/03 22:56
19F：推 fatalist:耶 我現在要去了 不知道還有沒有開 09/03 23:03
20F：推 aries1985:宵夜文Q_________Q 09/03 23:30
21F：→ redgua:是立體雞蛋糕吧 個人覺得太扎實 吃起來有些硬 缺少綿密感 09/03 23:49
22F：推 BLYTHE1017:通化街的也還有開喔! 09/03 23:54
23F：推 fatalist:噢 我吃了 感覺 還好 09/04 00:45
24F：推 chiou123:上次吃到冷的很失望... 09/04 01:02
※ 編輯: pusyc 來自: 119.77.133.206 (12/29 14:57)