☆名稱:竹林廚房 ☆地址:台北縣永和市竹林路191巷2號(永和市公所對面) ☆種類:牛排料理店 ☆敘述: 前一陣子從台北補習回家時,隨便亂鑽進一條巷子,突然看見有家牛排館, 個人很愛吃牛排,就想說無聊的時候來吃吃看,今天就剛好無聊吃吃看, 話說這家在巷子裡面,在永和市公所附近的全聯福利中心的隔壁條巷子(偏市公所方向) 沒走進巷子還真的不隻道裡面有牛排館,堪稱跟"無雙牛肉"一般的不起眼又好吃的店, 一走進去竹林廚房,給人的感覺有點像是賣義大利麵料理店的裝潢風格, 不會讓人聯想到這是賣平價牛排的餐飲店,在裝潢方面我覺得感覺不錯, 不過店面有點小,大概六桌四人坐 兩桌兩人坐左右,不過這不是重點, 看到菜單,價位從99元平價牛排到380元的海陸大餐都有,因為我耍笨, 沒看到99元牛排,就點了140的莎朗牛排,點完後才看見99元牛排 @@", 看到店內裝潢,感覺就不錯,沒看到有自助式的吧台,心想等一下的東西最好有點水準, 要不然連飲料都沒有自助式,我想會失望很多,但是沒想到上來的東西讓我很驚艷, 首先上來的是生菜莎拉.紅茶.玉米濃湯.跟餐包, 生菜莎拉--由於本人不偏好生菜莎拉,但是小小的一盤通常我都會吃吃看, 沒想到生菜莎拉很好吃,不僅僅蔬菜很新鮮很脆,莎拉也很特別, 酸酸甜甜的感覺,好像有加一點梅粉的感覺,但是外觀看出來, 反正就很好吃又新鮮,連我不愛吃生菜莎拉的人,還是感覺不錯吃. 玉米濃湯--本人很偏好喝玉米濃湯,凡是有賣玉米濃湯的地方,我都會盡量點來喝, 對於玉米濃湯的品質我也比較要求,竹林廚房的玉米濃湯料很多, 滿滿的一杯,我覺得很開胃份量也夠多,料有豆丁大小的馬鈴薯跟玉米, 馬鈴薯很軟很綿,口感很好吃,湯的感覺有加入奶油跟牛奶調味, 湯跟料的口感香純融洽,我覺得算很好喝. 餐包 --餐包比一般看見的還要大上1.5倍,只有微烤外皮一下,外面一點點酥, 裡面溫溫的感覺,我都拿來沾著玉米濃湯一起吃,感覺也不錯蠻好吃的, 紅茶 --居然給我用早餐店那種紙杯裝,讓我第一個印象感覺,會不會不好喝, 但是喝過之後,雖然外觀很失望,但是紅茶沒讓我失望, 紅茶的口感很重,有一點點苦但是帶著甘甜味,視算好喝的紅茶, 感覺稍微比mos紅茶再苦一點(味道濃一點),但是我覺得算很好喝, 在我心中紅茶地位 小紅番>mos>竹林廚房 ,其他很少好喝過好喝的, 我覺得算好喝的,但是可惜小小一杯,大概300cc 附餐就讓我驚艷一番了,當然主餐也要好吃點,這樣我就會很開心,果然沒讓我失望, 沙朗牛排--牛排很大一塊,比夜市大個1.3倍左右,重點是我點七分,肉質很嫩, 我覺得普通牛排店肉質算很好的,還有大概樂華夜市所有牛排館同價位, 大概都沒有這塊肉質好,我是感覺廚師有用心作,肉真的很嫩, 沒有很多平價牛排館的缺點,就是肉隨便煎,不管點幾分每次來都是全熟, 不過既然是平價牛排,當然就不用計較這個,但是竹林廚房有用心, 附帶一提的是,蘑菇醬或是黑胡椒醬會特別送一壺到你桌上, 讓你自己澆再肉上,廚房只會幫你在義大利上有醬,牛排上不會有, 這也證明了店家的肉質比較好,不會用醬把肉質的品質掩蓋過去. 另外有配菜有義大利麵(口感還不錯,但是我不重視這個不難吃就好) 四季豆三至五條.薯條兩至三根.一小塊玉米 我覺得配菜都很脆很好吃,除了玉米鹹了一點,但是不影響評價, 整體上我給高評價,花140元感覺吃到250元的價值,我真的覺得很好吃(平價價格中), 說真的比樂華的牛排店都還要好吃,在樂華夜市我認為 大統 跟 東方牛排館比較優, 其他牛排館都普普,但是在我心中評價,還是竹林廚房比較好吃,雖然附餐不能無限吃, 要續玉米濃湯要10元,但是一分錢一分貨,不能續的餐點就是比較料好實在. (建議+30元點酥皮濃湯,湯比較多,下次我叫點酥皮濃湯) 但是說真的,我很怕這家倒,因為這家開在巷子,店面又小小的,看裝潢有用心, 我怕時間一長又沒生意就會倒,原本以為新開的,沒想到老闆娘說開三個月了 @@", 我大概八點左右去吃,店內除了我,只有另外一個客人,令我有點擔心, 該不會又步上永和國中附近的四季澄後塵(專賣新鮮水果果汁,說真的不錯喝, 但是經營手法不對,而且開錯地點,加上價格偏高學生買不起 @@") 希望永和版的版眾,住附近的要多去捧場一下,去吃過我保證物超所值, 再說店內裝潢也不錯,帶女朋友去吃說真的不錯,價格也很平價, 最後真的希望竹林廚房不要倒,我怕我以後再永和找不到比這家更好吃的. (以上第一次po食記,報告完畢) --

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