☆名稱:嵐山日式食堂 ☆地址:永和市智光街101號 (地圖請用urmap查吧) ☆種類:有定食類，蓋飯類，手捲，壽司.... ☆敘述: 其實一直猶豫很久，不知道該不該ＰＯ文.... 怕人潮太多，會讓老闆跟老闆娘忙不過來。 不過最後還是忍不住，希望能把吃到好吃的美食的喜悅分享給其他人　:) －－－以上是廢話－－－ 介紹一下我吃過的餐點： 炸鯛魚定食 (NT120) 超級強力推薦!!!酥脆的外皮包覆著香滑的魚肉，咬下去會有卡茲卡茲的聲音。 魚肉很新鮮，沒有養殖魚的泥巴味。再加上微酸的塔塔醬，實在是絕品啊～～～！ 而且份量也不少，扇形的炸魚片有５塊。吃起來超滿足的～　　(≧▽≦)ｂ 我每次去都必點！ 炸豬排定食 (NT120) 好吃！是正統的日式炸豬排。肉帶咬勁而不硬，外皮也炸得不錯。 由於我吃過炸鯛魚後才點炸豬排，所以比較沒那麼感動　ＸＤ 整體而言，絕對超過120元的價值。 薑汁豬肉定食 (NT120) 也是好吃啦。口味比較偏清淡。豬肉幾乎都是瘦肉，不油膩且很下飯。 鲭魚定食 (NT120~130?) 這各我還沒吃過，預定下次去試試看。老闆娘說鲭魚是從日本進口的， 跟一般餐廳用的不同。油脂很豐富，吃起來味道很好。 接下來的是隱藏菜單～ 是我上次去吃時跟老闆娘閒聊，才發現的　＝　＝+ 噓......不要告訴老闆娘是我説的哦 XD 就是.......有單點的握壽司！(種類不多，好像只有5~6種，所以才沒放上菜單) 所謂的單點就是一份2個，共60元。 雖然價格有點偏高(以中永和地區來說)，不過我覺得很值淂！ Why??? 因為這才是真正的壽司啊~~~ 老闆捏出來的壽司，放到口裡咬一下，飯粒就散開了。 我終於體會到漫畫裡描寫的壽司是飯粒包著空氣的感覺了～～～　(〒△〒) 一般台式的壽司根本就是亂捏，捏得飯都硬梆梆的.... (拍謝，以上這句話純屬我個人感想，請多多包含　<(_*_)> ) 我點了4種不同的壽司， 蝦，鮭魚，鮪魚，還有一種不知道 蝦的話吃不出有什麼特別，就只知道新鮮吧.... 鮭魚跟鮪魚則很棒！ 老闆切出來的魚肉一點都不吝嗇， 跟日本美食節目看到的一樣，魚肉很厚很大片， 超過飯的大小，兩側的肉都垂下來的　\(￣▽￣)/ 而且魚肉很新鮮，很軟，我吃的那兩塊都沒有筋　\(￣▽￣)/ 最後的是，老闆娘很健談　(￣▽￣") 如果她有空的時候，你主動開口跟她聊天就知道了....哈哈～ 她上次一直告訴我去日本吃美食的事....... 北海道的螃蟹吃到飽，每一隻的肉都飽滿的...可惡，害我一直流口水　>.< -- --

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