☆名称:岚山日式食堂 ☆地址:永和市智光街101号 (地图请用urmap查吧) ☆种类:有定食类，盖饭类，手卷，寿司.... ☆叙述: 其实一直犹豫很久，不知道该不该ＰＯ文.... 怕人潮太多，会让老板跟老板娘忙不过来。 不过最後还是忍不住，希望能把吃到好吃的美食的喜悦分享给其他人　:) －－－以上是废话－－－ 介绍一下我吃过的餐点： 炸鲷鱼定食 (NT120) 超级强力推荐!!!酥脆的外皮包覆着香滑的鱼肉，咬下去会有卡兹卡兹的声音。 鱼肉很新鲜，没有养殖鱼的泥巴味。再加上微酸的塔塔酱，实在是绝品啊～～～！ 而且份量也不少，扇形的炸鱼片有５块。吃起来超满足的～　　(≧▽≦)ｂ 我每次去都必点！ 炸猪排定食 (NT120) 好吃！是正统的日式炸猪排。肉带咬劲而不硬，外皮也炸得不错。 由於我吃过炸鲷鱼後才点炸猪排，所以比较没那麽感动　ＸＤ 整体而言，绝对超过120元的价值。 姜汁猪肉定食 (NT120) 也是好吃啦。口味比较偏清淡。猪肉几乎都是瘦肉，不油腻且很下饭。 鲭鱼定食 (NT120~130?) 这各我还没吃过，预定下次去试试看。老板娘说鲭鱼是从日本进口的， 跟一般餐厅用的不同。油脂很丰富，吃起来味道很好。 接下来的是隐藏菜单～ 是我上次去吃时跟老板娘闲聊，才发现的　＝　＝+ 嘘......不要告诉老板娘是我説的哦 XD 就是.......有单点的握寿司！(种类不多，好像只有5~6种，所以才没放上菜单) 所谓的单点就是一份2个，共60元。 虽然价格有点偏高(以中永和地区来说)，不过我觉得很值淂！ Why??? 因为这才是真正的寿司啊~~~ 老板捏出来的寿司，放到口里咬一下，饭粒就散开了。 我终於体会到漫画里描写的寿司是饭粒包着空气的感觉了～～～　(〒△〒) 一般台式的寿司根本就是乱捏，捏得饭都硬梆梆的.... (拍谢，以上这句话纯属我个人感想，请多多包含　<(_*_)> ) 我点了4种不同的寿司， 虾，鲑鱼，鲔鱼，还有一种不知道 虾的话吃不出有什麽特别，就只知道新鲜吧.... 鲑鱼跟鲔鱼则很棒！ 老板切出来的鱼肉一点都不吝啬， 跟日本美食节目看到的一样，鱼肉很厚很大片， 超过饭的大小，两侧的肉都垂下来的　\(￣▽￣)/ 而且鱼肉很新鲜，很软，我吃的那两块都没有筋　\(￣▽￣)/ 最後的是，老板娘很健谈　(￣▽￣") 如果她有空的时候，你主动开口跟她聊天就知道了....哈哈～ 她上次一直告诉我去日本吃美食的事....... 北海道的螃蟹吃到饱，每一只的肉都饱满的...可恶，害我一直流口水　>.< -- --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.192.177