分幾點來回答您的問題好了 1.背業務 說真的飯店幹了好幾年都不知道什麼叫做"背業務" 就猜測可能是要記房價 房型 以及雜七雜八跟櫃檯接待有關的那些東西好了 究竟要不要用假日背 我覺得要看人 有些人就是記憶力好 容易記住很多東西 或許就不需要多花時間 有些人可能需要多點時間 那可能就要自己找時間多練習 而不少櫃檯 其實或多或少在櫃檯附近也會有些所謂的"小抄" 畢竟不是每個人都記憶力超好 適當時還是會參考 但是你在面對客人時 可能很快知道客人問題答案 那就更能提高自己的效率 為什麼要記那些 因為這些就是幹櫃檯的基本功啊 現在很多飯店旅館越來越喜歡"節省人力" 有時候一個櫃檯要做越來越多事 換句話說 要記得東西就越來越多 (不要以為只有超商店員需要多技能) 2.為何"英文接待員"卻還要求日文? 因為不知道您在哪邊高就 所以這邊單純只是在下鍵盤推理 有可能您工作的飯店 是日客不算少的飯店 當然 您可以說"我是英文掛的耶~" 或許也會別上美國國旗徽章 代表是以英文為主 好 現在問題來囉... 一個日本客人在你面前 你該怎麼做? 1.用英文溝通 其實通常出差之類 能用英文溝通的日本人不少 撇開或許有口音這點 不太需要擔心 2.尋找會日文同事協助 好死不死 英文真的不行 這時候如果就剛好有會日文同事 適當的尋找協助 3.比手畫腳 其實有點沒那麼專業 但是總比沒幫助好 只是久了是不是會讓同事認為"這個人幫助性有多大?還是只要是日文的都要找協助?" 換個角度 我們這些以日文為主的不是更可憐? 英文組還可以用"日文不行"當理由 日文組遇到歐美等其他國家客人 難道也是用不會英文這招? 怎麼可能 之前在日系飯店也遇過些以英文為主的櫃檯同事 也是慢慢去把最基本的接待用日文學起來 至少基本的接待還能應付 4.只有XXK 當然這個薪水不算高 努力找或許有更好 但我會給個建議 前提是你後面依舊打算在這業界走跳 這家飯店薪水不高 那是不是有值得你學習 將來在這行業會更上手的技能? 這家飯店薪水不高 那對將來你要往其他飯店發展 在履歷表上有沒有幫助? 也不是說一定要屈就這種薪資 有更好的當然是最好 只是要待或是要換 一切還是要看自己 能夠高薪當然最好 但不是絕對 只是最後要提醒您 就算真的找到高薪又不用日文等非自己專長的櫃檯工作... 您那些所謂"業務" 還是會需要去記的... (不同飯店當然記的不一樣...) ※ 引述《b5023556 (b5023556)》之銘言： : 各位前輩好，小弟在飯店業，最近剛報到，主管叫我利用休假把業務上的東西背好（沒有 : 全部），說什麼回來要考試，雖然沒有很多，但也不少，雖然知道主管的出發點應是希望 : 我越來越快上手，不過想請問各位在各行各業的前輩，如果換成你們，你們也會怎麼做呢 : ？我有一些想法： : 1.摸摸鼻子犧牲假日背業務內容，不過假日可能泡湯了，因為業務蠻雜的，東西頗多，怕 : 以後主管都叫我假日回去背東西。 : 2.假日有空的時候看一下就好，不特地去背，畢竟是自己的休假，平常已經一天在公司連 : 續站著八九個小時起跳，為何還要犧牲寶貴的休假？業務利用休假處理工作的事情會有業 : 績獎金，我一個飯店櫃台，提前上手又沒有什麼額外津貼... : 3. 跟主管說我假日基本上都會在外面，可能沒時間背，不過應該會很快就黑掉，說不定 : 試用期不會過？ : 各位覺得哪個比較好呢？ : ===== : 補充一下，順便發個牢騷，因為應徵的是英文接待員（雅思學術組7.0），可是面試的時 : 候叫我說日文，結果當然講不出來，就一直focus在我日文很爛的事情上，起薪也剩25K， : 連報到的時候也在講我要去學日文，我們沒空教你50音，可是我應徵的明明就是「英文」 : 接待啊... 公司要會講日文的不就應該要去找「日文」接待嗎？ --

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