作者zabxik (我是跟鄉民來看熱鬧的)
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標題Re: [討論] 營業時間快結束時，是否該提醒客人？
時間Fri Jul 28 01:04:33 2017
我也在某餐廳工作,最近也有遇到和你1樣的問題..
營業時間是11點到2點半,在客人入座前我都先說到營業時間2點半
2點15的時候我會每桌去提醒客人,營業時間2點半買單,客人都會說好知道了,
會順便把沒在吃的作個整理,2點半到關音樂,關門,有些比較好的客人就會走了..
但是也有遇到客人坐到快3點的都關燈了,趕了3-4次客人才走的.....
當然要趕客人,不然累的是自己..
※ 編輯: zabxik (36.224.213.160), 07/28/2017 01:05:31
1F：推 eunice0802: 推 07/28 08:34
2F：推 louis5265: 告知是對的 如果上司挺你 那更完美 07/28 22:21
3F：→ zabxik: 通常我上司一出來趕,客人就走了... 07/29 00:55
4F：→ swatch44: 我關門同時放狗 客人沒留過 07/29 01:02
5F：推 meow8126: 一定要啊！除非老闆說加薪水（加班費）就會想求客人坐 07/30 12:26
6F：→ meow8126: 久一點！還要坐滿整點才能走 07/30 12:26