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小妹目前於飯店業大夜 生日當日處於稍忙碌的工作狀態 基本上有些服務是主管不允許的 但是由於大夜班沒有主管 服務上小妹我盡可能滿足客人需求 甚至幫助客人 那天晚上一位陸客需要燙衣服 但她不會使用熨斗,小妹我家事的經驗不足 盡可能幫忙她燙衣服 一起跟客人努力完成一件不太擅長的事情 有種說不出來的感覺 休假回來上班時,聽同事說那位客人指名我的服務 收到一封來自那位客人的感謝信 及微不足道的一百塊小費 主管說那位客人需要的是一位傭人 但服務業不就是要服務客人嗎? 滿足客人的需求,觸動客人嗎? 主管的說話及處理方式與我的觀點差距甚大 雖然我那晚服務客人的方式,公司主管不認同 但得到客人由衷的感謝,是一種感動 一針強心劑 由於手機排版 謝謝各位花時間看完此篇 小妹的心情分享 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.94.35
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/ServiceInfo/M.1481040272.A.196.html
1F:推 liselikou: 同是飯店大夜推 12/07 09:32
2F:推 warrenchen: 也是飯店人。曾當過幾年專屬管家,部份主管也認為我們 12/07 20:48
3F:→ warrenchen: 不該"執行"而是提供"資源"或"指揮";現在身為主管,只 12/07 20:48
4F:→ warrenchen: 要貼心服務不影響善良風俗、法律規範、工作效能,基本 12/07 20:48
5F:→ warrenchen: 上解決客人問題若不產生過多成本,我都支持。原Po的主 12/07 20:48
6F:→ warrenchen: 管不知是否考量從此變成服務的通例,還是產生額外成本 12/07 20:48
7F:→ warrenchen: 或客訴? 12/07 20:48
8F:→ warrenchen: 說 12/07 20:51
9F:→ warrenchen: 其實小費除非是一天幾千幾千的收,否則就只是個"努力 12/07 20:51
10F:→ warrenchen: 被看見",付出有了回饋的感覺吧! 12/07 20:51
11F:推 itsdj: 奴性 12/08 12:28
12F:噓 hoyumi: 只噓幫客人燙衣服 這不是你的工作 就算很拿手也不要碰 12/08 17:47
13F:→ hoyumi: 請問如果燙壞 你有辦法賠償嗎? 12/08 17:48
14F:→ hoyumi: 除非貴飯店有要幫客人燙衣服的服務 不然建議不要 12/08 17:49
15F:推 prkfcpr: 你的用心出發點是好,只是如果你今天收到的不是感謝信而 12/09 07:42
16F:→ prkfcpr: 是客訴信,你自己也只能往裡面吞不是嗎 12/09 07:42
17F:推 azumanga: 同是飯店人推,大夜沒主管,可問是否有合作洗衣廠商收 12/09 11:18
18F:→ azumanga: 費快洗服務,再問客人是否需要,或詢問上司可否請房務 12/09 11:18
19F:→ azumanga: 部(洗衣房)協助明早趕件,雖然會累到同仁,這次是妳沒 12/09 11:18
20F:→ azumanga: 弄壞衣服,弄壞衣服要折讓住房房價或是賠償送東西,也 12/09 11:18
21F:→ azumanga: 是歸納在妳櫃檯部成本啊。 12/09 11:18
22F:→ MangoCat: 同是飯店業我能理解妳幫忙客人的心情 但主管有主管的出 12/11 11:31
23F:→ MangoCat: 發點 試想妳自己不太會燙衣服有可能不小心弄壞客訴+賠償 12/11 11:31
24F:→ MangoCat: 不說 如果這件事傳出去結果其他客人都要你們幫他們燙衣 12/11 11:31
25F:→ MangoCat: 服甚至做些其他阿里不答的事(“阿為什麼你們之前都幫別 12/11 11:31
26F:→ MangoCat: 人燙阿”)這樣累的不只是妳還連帶到其他同事 在飯店業 12/11 11:31
27F:→ MangoCat: 你要了解破一次例就很可能會有下一次再下下一次然後就沒 12/11 11:31
28F:→ MangoCat: 完沒了 飯店是一個團隊 不能只考慮到自己 12/11 11:31
29F:推 mimi434: 她又沒只考慮到自己~她是考慮到客人需求!你們這些人~ 01/20 17:50
30F:推 mimi434: 小妹這冷冰冰的飯店業容不下你熱情的心,趁早另謀出路吧 01/20 18:03







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