作者lane950179 (中華大乾麵)
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標題[問題] 想踏入餐飲業
時間Tue Feb 2 14:17:35 2016
因為對美式料理有點興趣，所以想試著踏入餐飲業內場這個領域，
不過礙於自己本身的餐飲業經歷只有在飲料店裡煮茶跟外送而已，想要應徵廚房助手這
個職務，不知道行不行的通，
雖然愛吃美式料理，卻沒什麼料理的經驗，盡管知道廚房助手就是要協助主廚出餐，還
是想要請教板上的各位，第一次在內場工作有什麼需要小心注意的要點? 謝謝!
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1F：→ JohnCenaRiz: 奴性 02/02 15:11
2F：→ pesai: 餐飲服務業，忍耐力要超強 02/02 15:46
3F：→ niukb: 不輕鬆，很難達到高薪 02/02 17:09
4F：→ oluba886: 推一樓中肯 02/02 22:23
5F：推 k77889966: 別....快死掉了 02/03 11:44
6F：推 ms0308372: 不要切到手，不要燙到，注意安全 02/03 13:23
7F：推 fancyca: 餐飲業最需要的就是熱誠~~~ 02/03 16:00
8F：推 y5511: 覺得真的要熱忱跟熱愛耶，不然餐飲真的很 02/03 19:34
9F：→ y5511: 累，要速度，而且之前看內場師父空班都是 02/03 19:34
10F：→ y5511: 在備料，好辛苦 02/03 19:34
11F：→ rcf150cc: 餐飲業的未來在哪裡 先想想再考慮吧 02/05 08:30
12F：→ petguy: 沒心開店就別來 02/09 17:37
13F：→ lemondodo: 要速度快，要學習的快，壓力蠻大的，要有被念的好脾氣 02/10 00:57
14F：→ lemondodo: 要有興趣。有人做得很開心，有些人怎麼做就是悶悶不樂 02/10 01:01
15F：推 petguy: 很吃隊友 02/13 07:51
16F：推 eyez: 真的很吃隊友嗚嗚～ 02/25 14:43
17F：推 scott0327: 比當兵還累考慮清楚，有句話：想學料理一定要肯吃苦 03/05 00:33
18F：推 scott0327: 學會之後更累，除非自己開店不然不可能輕鬆 03/05 00:35
19F：推 tn298308: 美式有什麼料理文化嗎！? 04/24 13:37
20F：→ bli1348: 說自己開店比較輕鬆的一定自己沒開店 04/26 16:42