作者kog48 (心舞依)
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標題[問題] 西點/麵包業界想要的是怎樣的人才?
時間Sun Mar 8 22:42:51 2015
(不好意思 其實....我不知道該去哪個版問@@")
一直都蠻想學一技之長
對西點烘培是蠻還感興趣的
但想靠這行吃飯的話 就我所知的管道並不多 只知道三種
1 去職訓局上課 考證照 但是一學就是半年的樣子
2 直接當學徒 邊做邊學
3 救國團 (這只能學皮毛和一時的興趣或是時間足夠的人 學來打發時間的
應該是不能當賺錢工具)
我只知道這三個能學習的管道.... 還有沒有其他好建議呢 (台中地區的)
有沒有那種只上六日的在職訓練 也能考丙級證照的 剛剛去翻職訓局課程
似乎沒有六日課程...
另外 業界不知道比較愛用哪種呢?
有沒有麵包業者能親自告訴我愛用哪種人XD
因為我對這行來說 還算是完全外行人
怎樣比較容易 近入這行 現在這行還會只愛用男生嗎???
(像是寵物美容 親自聽過很多老闆說法 6.7個有吧
老闆反而不愛用專門去上課考證照沒實務經驗的)
所以不知道麵包西點業者是怎麼選人的
如果這不能PO的話請告知 我再來刪文@@
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1F：→ linlinen: 麵包普遍男生多，畢竟太吃體力，西點的話其實女生很適合 03/09 15:40
2F：→ linlinen: 我是覺得先有點基礎再進來業界，不然教起來真的滿吃力的 03/09 15:42
3F：→ linlinen: 然後想好自己的興趣是什麼吧，西點跟麵包是不同的領域 03/09 15:43
4F：→ linlinen: 基本上能接受工時長、沒什麼加班費、能扛重物都會用啦 03/09 15:45
5F：→ niukb: 直接去業界吧!不過烘培真的很辛苦 03/09 23:47
6F：推 fishshia1988: 建議直接去上課(要收學費的那種)，看課程密集度， 03/10 02:21
7F：→ fishshia1988: 快的話2個月左右就能去考照了，先把證照考到手再說 03/10 02:21
8F：→ fishshia1988: 吧，有點基礎知識進麵包店才不會那麼痛苦，師父們 03/10 02:21
9F：→ fishshia1988: 教起來也比較好教，不然什麼都不懂老闆應該也不願 03/10 02:21
10F：→ fishshia1988: 用你吧?! 03/10 02:21
11F：推 fishshia1988: 還有烘焙很累喔，真的要想清楚，女生當男生用，男 03/10 02:26
12F：→ fishshia1988: 生當超人用，師父們不會因為我是女生就對我特別好， 03/10 02:26
13F：→ fishshia1988: 一樣要扛大袋麵粉，搬貨什麼的 03/10 02:26
14F：推 snoopy79629: 我在業界上班 ，說實話烘焙證照只是很基本的東西 ， 03/10 22:17
15F：→ snoopy79629: 有的話其實對業界來說只是比較好教而已 ，還很多要 03/10 22:17
16F：→ snoopy79629: 學呢 。 03/10 22:17
17F：→ snoopy79629: 有心的話直接去業界應徵吧 ！去業界學絕對是最快最專 03/10 22:17
18F：→ snoopy79629: 業。內場很操所以應該到哪都缺人的 。 03/10 22:17
19F：→ niukb: 是阿，尤其剛進業界你是不會碰烤箱的，頂多稱材料洗東西。 03/10 23:13
20F：→ niukb: 烘培很多油，所以去體驗看看習不習慣 03/10 23:13