作者prince101 (秋意)
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標題Re: [問題] 未來想進入飯店業
時間Wed Oct 16 02:25:04 2013
※ 引述《schank09 (schank)》之銘言：
: 小妹現在是大三企管系學生，
: 在高雄某飯店擔任PT，
: 對飯店的工作很喜歡
: 未來也很希望可以走這個行業
: 想請問有經驗的朋友，一些問題，
: 1.以後想進飯店業，現在需要在哪充實自己呢？
語言能力基本條件 英+日
: 2.飯店的升遷途徑大致是什麼樣子呢？
: 比如說，做多久升領班然後再往上走
不一定 看能力+運氣 有人一年升領班
也有人25~27就升上值班經理
但是那都是賣肝拼出來的
日夜顛倒 工作時間久站 長時間加班 抗壓性 要大
: 3.最後，小妹想問，北部飯店的感覺會跟南部的有哪些不同，哪些該注意的？
: 以後想在北部工作＞ ＜!
: 不好意思，我的問題好多！
: 最後也祝福大家都平安快樂
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.156.248.40
※ 編輯: prince101 來自: 202.156.248.40 (10/16 02:27)
1F：推 schank09:請問英日大概要什麼程度才夠？ 10/16 16:41
2F：→ schank09:超感謝＞ ＜ 10/16 16:41
3F：推 butlrut:日文最好通過二級、而且要不怕說 10/16 19:41
4F：推 butlrut:英文的話最少要能流利對話，如果想向上爬、去念個國外學 10/16 19:45
5F：→ butlrut:歷最加分 10/16 19:45
6F：推 schank09:家境不太允許出國唸QQ，現在準備研究所希望可以進前面學 10/16 19:58
7F：→ schank09:學校爭取交換生名額 10/16 19:59
8F：→ prince101:為什麼要念研究所= =...我覺得飯店不需要到研究所... 10/16 20:53
9F：→ prince101:去新加坡工作吧 10/16 20:53
10F：推 butlrut:去申請留學生半工半讀，雖然時數上會有所限制，但至少在外 10/16 22:01
11F：→ butlrut:可以支付自己的生活費不用向家裡拿錢，另外一種方案是去 10/16 22:02
12F：→ butlrut:先渡假打工，存點錢再去申請留學，怕沒錢出去的話，我記得 10/16 22:04
13F：→ butlrut:有貸款可以申請，上限好像十萬 10/16 22:05
14F：→ butlrut:最後誠心建議妳，與其花那個時間跟錢準備研究所，不如趁早 10/16 22:06
15F：→ butlrut:往外跑，想在飯店待，漂過洋就算只是去打工渡假也會比念研 10/16 22:08
16F：→ butlrut:究所能往上爬（個人親眼所見） 10/16 22:09
17F：→ schank09:感謝b大跟p大，小妹選擇研究所另一個原因還是家中長輩的 10/16 22:37
18F：→ schank09:期望，另外往外的工作（星國）可以在哪看到呢？ 10/16 22:38
19F：→ schank09:我想去了解看看! 10/16 22:39
20F：→ schank09:弄清楚再說服家母看看＂ 10/16 22:40
21F：推 butlrut:有海外工作版可以先參考，不過那邊的就不只飯店，各國各 10/16 22:55
22F：→ butlrut:行業都會有，可以多方參考，去搜尋 Oversea_Job就會找到 10/16 22:56
23F：→ butlrut:不過要往外國，請先準備好你得英文，不能只是會聽講就好 10/16 22:57
24F：→ butlrut:另外提供WorkanTravel版給你，留學資訊這邊也找得到 10/16 22:59
25F：→ butlrut:最後，加油囉：） 10/16 22:59
26F：推 schank09:感謝您，希望我可以說服母親：> 10/16 23:23
27F：推 xyzpk123:你在台灣念餐飲真的是浪費時間，出國走走真的比較實在 10/18 15:41
28F：→ nater:高餐或可考慮 10/19 02:34
29F：推 oluba886:就我所知~研究所是給想投身教職的人去讀的~尤其是餐旅系 10/21 09:54
30F：→ oluba886:這年頭~"一般"家庭長輩希望讀到研究所的還真稀有 10/21 09:56
31F：→ oluba886:最重要是看"為了什麼"去讀的吧~長輩肯資助當然可以參考 10/21 09:58
32F：→ oluba886:認同X大的說法~碩班出來在台灣投入這行~從基層幹起~月領 10/21 10:01
33F：→ oluba886:不到三萬(五星級飯店)~看著其他類組至少三萬五起跳~不如 10/21 10:01
34F：→ oluba886:去澳門新加坡~敢開口就有得談~加油~這行能幫助你看清人性 10/21 10:04
35F：推 schank09:嗯!!我有要往外走的準備!!英文日文都在努力加強中 10/21 11:14
36F：推 schank09:家人覺得，我的大學比較普通，想要我進好一點的學校 10/21 11:16
37F：推 schank09:母親真的很希望我考研究所;__; 10/21 11:20
38F：推 schank09:說什麼，去考一次吧！之後就不會再管我... 10/21 11:22
39F：推 schank09:人性什麼的，我打工就看到不少，但是跟客人互動，服務客 10/21 11:25
40F：→ schank09:人真的好快樂，忍不住又想繼續走下去(^_^) 10/21 11:26
41F：推 schank09:很感謝大家幫忙，小妹真的很感動;__; 10/21 11:29
42F：→ schank09:不過，澳星會很缺人嗎？（困惑） 10/21 11:33
43F：→ schank09:我的同事告訴我外國飯店很多都跟餐飲科系簽合同，學生一 10/21 11:35
44F：→ schank09:畢業就進飯店，非餐飲出身的我真的有機會嗎？ 10/21 11:36
45F：推 butlrut:不一定，看飯店需求，我有朋友英文系畢業先到5星級飯店做 10/21 11:57
46F：→ butlrut:一年多就辭了，沒多久澳門的飯店主動找他面試，我也聽過國 10/21 11:58
47F：→ butlrut:外有背包客去飯店打工，飯店主動說要幫他申請工作簽證的， 10/21 11:59
48F：→ butlrut:國外公司最主要看重的是溝通和應變能力，技術好不會溝通一 10/21 12:00
49F：→ butlrut:樣沒用 10/21 12:00
50F：推 butlrut:另外，其實星澳一直在挖台灣飯店的人才，你覺得他們不缺嗎 10/21 12:07
51F：→ butlrut:你可以思考一下星澳的英文能力比台灣好，但為啥要挖國外不 10/21 12:08
52F：→ butlrut:找自己國內，給你一個思考方向，看看台灣服務得整體素質 10/21 12:09
53F：→ schank09:是因為台灣的服務素質比其他國家好，又會華文？ 10/22 00:28
54F：→ schank09:不過話說，我不太清楚哪樣子算是好的應變耶！ 10/22 00:31
55F：→ schank09:我的話，就是不說我不知道，但是遇到奧州客有時會反應不 10/22 00:33
56F：→ schank09:過來，抱歉！愈問愈多想了解的事情＞ ＜ 10/22 00:34
57F：推 butlrut:因為台灣的服務偏向日本，但又比日本更靈活，再加上語言加 10/22 13:43
58F：→ butlrut:分，台灣人的英文能力普遍算不錯，至少基本大多能來上幾句 10/22 13:47
59F：推 butlrut:反觀日本，因為本身就很排外，他們的英文能力普遍不高，有 10/22 13:49
60F：→ butlrut:的甚至連一句招呼都不會（親身經歷） 10/22 13:50
61F：→ butlrut:如果拿對岸人士比，他們英文能力確實強過我們，但論靈活性 10/22 13:51
62F：→ butlrut:還是比不上台灣人，另一點是台灣人比對岸人能屈能伸，懂得 10/22 13:54
63F：→ butlrut:忍讓，在學習態度上也比較謙卑點，其實不只星馬會來挖，對 10/22 13:57
64F：推 butlrut:連歐美的都會來台灣挖，在國際企業裡面看重的是效率和溝通 10/22 14:00
65F：推 butlrut:其實台灣有很多人才的，只是環境問題有的甘願埋沒，不甘願 10/22 14:03
66F：→ butlrut:又有能力的就會寧可留在國外，你說他們不願意留在家鄉嗎？ 10/22 14:05
67F：→ butlrut:有的其實想回來，但是整體環境不好再加上薪資低讓他們望 10/22 14:07
68F：推 butlrut:之卻步，寧可先在國外待著等下個機會，所以人才外流才會 10/22 14:09
69F：→ butlrut:日益嚴重 10/22 14:09
70F：推 oluba886:其實妳也不用太在意非餐旅本科生~這行語言就是王道~台灣 10/24 23:52
71F：→ oluba886:餐旅系~老實說~就是一場悲劇~跟最近食安造成的影響差不多 10/24 23:53
72F：推 etetman:薪資跟付出完全不成比例 進去作一個月房務就辭了 好累 01/06 09:29