作者prince101 (秋意)
看板ServiceInfo
标题Re: [问题] 未来想进入饭店业
时间Wed Oct 16 02:25:04 2013
※ 引述《schank09 (schank)》之铭言：
: 小妹现在是大三企管系学生，
: 在高雄某饭店担任PT，
: 对饭店的工作很喜欢
: 未来也很希望可以走这个行业
: 想请问有经验的朋友，一些问题，
: 1.以後想进饭店业，现在需要在哪充实自己呢？
语言能力基本条件 英+日
: 2.饭店的升迁途径大致是什麽样子呢？
: 比如说，做多久升领班然後再往上走
不一定 看能力+运气 有人一年升领班
也有人25~27就升上值班经理
但是那都是卖肝拼出来的
日夜颠倒 工作时间久站 长时间加班 抗压性 要大
: 3.最後，小妹想问，北部饭店的感觉会跟南部的有哪些不同，哪些该注意的？
: 以後想在北部工作＞ ＜!
: 不好意思，我的问题好多！
: 最後也祝福大家都平安快乐
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 202.156.248.40
※ 编辑: prince101 来自: 202.156.248.40 (10/16 02:27)
1F：推 schank09:请问英日大概要什麽程度才够？ 10/16 16:41
2F：→ schank09:超感谢＞ ＜ 10/16 16:41
3F：推 butlrut:日文最好通过二级、而且要不怕说 10/16 19:41
4F：推 butlrut:英文的话最少要能流利对话，如果想向上爬、去念个国外学 10/16 19:45
5F：→ butlrut:历最加分 10/16 19:45
6F：推 schank09:家境不太允许出国念QQ，现在准备研究所希望可以进前面学 10/16 19:58
7F：→ schank09:学校争取交换生名额 10/16 19:59
8F：→ prince101:为什麽要念研究所= =...我觉得饭店不需要到研究所... 10/16 20:53
9F：→ prince101:去新加坡工作吧 10/16 20:53
10F：推 butlrut:去申请留学生半工半读，虽然时数上会有所限制，但至少在外 10/16 22:01
11F：→ butlrut:可以支付自己的生活费不用向家里拿钱，另外一种方案是去 10/16 22:02
12F：→ butlrut:先渡假打工，存点钱再去申请留学，怕没钱出去的话，我记得 10/16 22:04
13F：→ butlrut:有贷款可以申请，上限好像十万 10/16 22:05
14F：→ butlrut:最後诚心建议你，与其花那个时间跟钱准备研究所，不如趁早 10/16 22:06
15F：→ butlrut:往外跑，想在饭店待，漂过洋就算只是去打工渡假也会比念研 10/16 22:08
16F：→ butlrut:究所能往上爬（个人亲眼所见） 10/16 22:09
17F：→ schank09:感谢b大跟p大，小妹选择研究所另一个原因还是家中长辈的 10/16 22:37
18F：→ schank09:期望，另外往外的工作（星国）可以在哪看到呢？ 10/16 22:38
19F：→ schank09:我想去了解看看! 10/16 22:39
20F：→ schank09:弄清楚再说服家母看看＂ 10/16 22:40
21F：推 butlrut:有海外工作版可以先参考，不过那边的就不只饭店，各国各 10/16 22:55
22F：→ butlrut:行业都会有，可以多方参考，去搜寻 Oversea_Job就会找到 10/16 22:56
23F：→ butlrut:不过要往外国，请先准备好你得英文，不能只是会听讲就好 10/16 22:57
24F：→ butlrut:另外提供WorkanTravel版给你，留学资讯这边也找得到 10/16 22:59
25F：→ butlrut:最後，加油罗：） 10/16 22:59
26F：推 schank09:感谢您，希望我可以说服母亲：> 10/16 23:23
27F：推 xyzpk123:你在台湾念餐饮真的是浪费时间，出国走走真的比较实在 10/18 15:41
28F：→ nater:高餐或可考虑 10/19 02:34
29F：推 oluba886:就我所知~研究所是给想投身教职的人去读的~尤其是餐旅系 10/21 09:54
30F：→ oluba886:这年头~"一般"家庭长辈希望读到研究所的还真稀有 10/21 09:56
31F：→ oluba886:最重要是看"为了什麽"去读的吧~长辈肯资助当然可以参考 10/21 09:58
32F：→ oluba886:认同X大的说法~硕班出来在台湾投入这行~从基层干起~月领 10/21 10:01
33F：→ oluba886:不到三万(五星级饭店)~看着其他类组至少三万五起跳~不如 10/21 10:01
34F：→ oluba886:去澳门新加坡~敢开口就有得谈~加油~这行能帮助你看清人性 10/21 10:04
35F：推 schank09:嗯!!我有要往外走的准备!!英文日文都在努力加强中 10/21 11:14
36F：推 schank09:家人觉得，我的大学比较普通，想要我进好一点的学校 10/21 11:16
37F：推 schank09:母亲真的很希望我考研究所;__; 10/21 11:20
38F：推 schank09:说什麽，去考一次吧！之後就不会再管我... 10/21 11:22
39F：推 schank09:人性什麽的，我打工就看到不少，但是跟客人互动，服务客 10/21 11:25
40F：→ schank09:人真的好快乐，忍不住又想继续走下去(^_^) 10/21 11:26
41F：推 schank09:很感谢大家帮忙，小妹真的很感动;__; 10/21 11:29
42F：→ schank09:不过，澳星会很缺人吗？（困惑） 10/21 11:33
43F：→ schank09:我的同事告诉我外国饭店很多都跟餐饮科系签合同，学生一 10/21 11:35
44F：→ schank09:毕业就进饭店，非餐饮出身的我真的有机会吗？ 10/21 11:36
45F：推 butlrut:不一定，看饭店需求，我有朋友英文系毕业先到5星级饭店做 10/21 11:57
46F：→ butlrut:一年多就辞了，没多久澳门的饭店主动找他面试，我也听过国 10/21 11:58
47F：→ butlrut:外有背包客去饭店打工，饭店主动说要帮他申请工作签证的， 10/21 11:59
48F：→ butlrut:国外公司最主要看重的是沟通和应变能力，技术好不会沟通一 10/21 12:00
49F：→ butlrut:样没用 10/21 12:00
50F：推 butlrut:另外，其实星澳一直在挖台湾饭店的人才，你觉得他们不缺吗 10/21 12:07
51F：→ butlrut:你可以思考一下星澳的英文能力比台湾好，但为啥要挖国外不 10/21 12:08
52F：→ butlrut:找自己国内，给你一个思考方向，看看台湾服务得整体素质 10/21 12:09
53F：→ schank09:是因为台湾的服务素质比其他国家好，又会华文？ 10/22 00:28
54F：→ schank09:不过话说，我不太清楚哪样子算是好的应变耶！ 10/22 00:31
55F：→ schank09:我的话，就是不说我不知道，但是遇到奥州客有时会反应不 10/22 00:33
56F：→ schank09:过来，抱歉！愈问愈多想了解的事情＞ ＜ 10/22 00:34
57F：推 butlrut:因为台湾的服务偏向日本，但又比日本更灵活，再加上语言加 10/22 13:43
58F：→ butlrut:分，台湾人的英文能力普遍算不错，至少基本大多能来上几句 10/22 13:47
59F：推 butlrut:反观日本，因为本身就很排外，他们的英文能力普遍不高，有 10/22 13:49
60F：→ butlrut:的甚至连一句招呼都不会（亲身经历） 10/22 13:50
61F：→ butlrut:如果拿对岸人士比，他们英文能力确实强过我们，但论灵活性 10/22 13:51
62F：→ butlrut:还是比不上台湾人，另一点是台湾人比对岸人能屈能伸，懂得 10/22 13:54
63F：→ butlrut:忍让，在学习态度上也比较谦卑点，其实不只星马会来挖，对 10/22 13:57
64F：推 butlrut:连欧美的都会来台湾挖，在国际企业里面看重的是效率和沟通 10/22 14:00
65F：推 butlrut:其实台湾有很多人才的，只是环境问题有的甘愿埋没，不甘愿 10/22 14:03
66F：→ butlrut:又有能力的就会宁可留在国外，你说他们不愿意留在家乡吗？ 10/22 14:05
67F：→ butlrut:有的其实想回来，但是整体环境不好再加上薪资低让他们望 10/22 14:07
68F：推 butlrut:之却步，宁可先在国外待着等下个机会，所以人才外流才会 10/22 14:09
69F：→ butlrut:日益严重 10/22 14:09
70F：推 oluba886:其实你也不用太在意非餐旅本科生~这行语言就是王道~台湾 10/24 23:52
71F：→ oluba886:餐旅系~老实说~就是一场悲剧~跟最近食安造成的影响差不多 10/24 23:53
72F：推 etetman:薪资跟付出完全不成比例 进去作一个月房务就辞了 好累 01/06 09:29