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工作條件大約是這樣,因為我們店小,所以沒有完整的規定,通常我會給他們一個目標希望他們達成,例如我希望他們像王品的服務人員一樣把客人放第一位,盡可能多微笑,多為客人想,沒辦法短時間達到沒關係,有努力就好,結果有一位高薪同事為了準時下班,曾經不經意在客人超過打佯時間還在店內時,有點大聲說客人怎麼還不走,因為我沒給正職加班費,另一位同事工作過程始終臉很臭,不太笑,我一開始想他是工作辛苦,再給他一點時間調整,結果臉越來越臭,連我自己當客人在店裡用餐,感覺服務像路邊攤,我終於受不了,找他談談結果他說工作時間過長,他 無心工作了,我就讓他做到月底,另一位高薪同事知道後,馬上說他們感情好要同進退,隔天薪水領一領就要走,我說給我一點時間補人,他說五天,我想五天算了還是讓他隔天做完就走好了,我的理念是我想盡辦法對員工好,那他們想盡辦法對顧客好,我確實沒有一套教育訓練,可是我覺得就算技巧不好,態度很積極,客人還是可以感受到,所以我真的很想問 到底是不是我的問題,我這樣真的找不到可以自我成長達成目標的同事嗎,還是那裡出問題了懇請版友解惑 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.242.10.233
1F:推 butlrut:你的理念很好,但沒有建立賞罰和晉升制度就算坐擁高薪,久 07/02 06:24
2F:→ butlrut:了會讓人沒有動力繼續在工作上... 07/02 06:25
3F:推 heri:你的理念很好,甚至剛起步的平均薪資都遠高於王品旗下任一品 07/02 08:41
4F:→ heri:牌,但你要想,王品是走奴才集團路線,上面畫了幾塊大餅給下 07/02 08:41
5F:→ heri:屬當願景,還有賞罰制度和員工旅遊等現金外獎勵,都可以做為 07/02 08:42
6F:→ heri:借鏡,但你要朝他們看齊也別過了頭囉。 07/02 08:42
7F:推 showwin20:其實給我再多錢,工時過長也不願意。 07/02 12:17
8F:推 batman520la:這是員工的問題,人再請就有了,不過兩頭班真的蠻累的 07/02 15:53
9F:→ batman520la:老闆要不要改成早晚班比較好呢 07/02 15:55
10F:推 berice152233:你的理念很好+1,但處罰制度一樣要有喔 07/03 03:07
11F:→ berice152233:另外工時問題是幾點到幾點?每個人能接受的不同 07/03 03:08
12F:→ berice152233:不好意思看到時間了,早上十點到晚上十點 07/03 03:08
13F:→ berice152233:覺得可以分兩班,有人上全天幾天後就會想來個半天 07/03 03:09
14F:→ berice152233:這種員工不如就讓他走了算了吧,怕影響整體氣氛 07/03 03:10
15F:→ heri:早晚班的薪水肯定沒兩頭班漂亮,不過以年輕人而言,拆成早晚 07/03 07:29
16F:→ heri:班來請人是比較容易的,他們在意休閒和薪資的平衡。 07/03 07:29
17F:→ heri:另外早10~晚10,能休6~7天,你的待遇給得很漂亮,真的沒什麼 07/03 07:30
18F:→ heri:好嫌,但要請年輕人就是這樣,說是百裡挑一不為過。 07/03 07:31
19F:推 nadoka:待遇很好但是時間真的不好XD 07/04 03:44
20F:推 heri:我真的不曉得這樣的工作還有什麼好嫌..比起戴佬旗下任何品牌 07/04 12:43
21F:→ heri:都還更勝一籌,工作量看起來也沒他們家操,簡單說,如果你對餐飲 07/04 12:44
22F:→ heri:業有興趣,這樣的職缺可遇不可求。 07/04 12:44
23F:→ pasaga:這工作缺錢的時候會想做 但是久了整天被壓在店裡很痛苦 07/04 17:00
24F:→ pasaga:休六七天就代表真正有時間做自己的事情的就只有那幾天 07/04 17:01
25F:→ pasaga:不過很多服務業都是這樣啦...也難怪流動率高 07/04 17:02
26F:→ pasaga:可以再依照勞基法規定滿一年以上有特休 07/04 17:03
27F:→ heri:應該說是全部能"賺到錢"的餐飲或服務業都這樣。只是原po可以 07/04 17:38
28F:→ heri:考慮給個願景,例如每年提撥分紅、員工旅遊等等,如果你外場 07/04 17:39
29F:→ heri:鎖定在年輕人的話啦,不排斥中年的話,單靠薪水和與連鎖同業 07/04 17:39
30F:→ heri:相近的休假天數就很吸引人了。 07/04 17:40
31F:推 ffgghhjj:我想知道你還缺人嘛!!!!! 07/18 04:38
32F:推 tina103334:如果你缺人的話~我願意到貴店上班~我跟你有著相同的工 07/21 10:29
33F:→ tina103334:作理念~ 07/21 10:29
34F:推 mosquitosp:還有缺人嗎?歡迎寄信,願意一起打拼 07/22 20:58







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