作者chushyuan (表面的和平)
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標題[討論] 客滿的時候 請客人讓座的說法?
時間Tue Jun 25 11:34:09 2013
之前講過類似的事情
這次是想問
"客滿的時候 請客人讓出沒有人坐的位子"的說法
「不好意思 因為現在人比較多
麻煩可以給我這個沒有在使用的位子嗎?」
(我是要一張桌子兩張椅子)
這樣的說法 想問各位可以接受嗎?
我老闆娘是很直接的說
不好意思 現在人很多
那你們要看書的話 用一張桌子就夠了
這邊可以讓出來嗎?
我覺得尷尬的點是在那些學生東西都很多
有些根本沒在看(是真的沒在看 好幾次看到都在聊天)
然後還是放一堆書在桌上= =
等他收 在那邊看他收也尷尬
不問他 對於要位子的客人更尷尬
(他們會覺得我們沒有盡力去橋位子
然後就會跟我們說:那些學生根本沒在看書..
但是我根本不可能知道他現在是不是在休息
搞不好人家已經念很久了阿!!)
如果各位是已經在店內的客人
你們希望聽到的說法是怎麼樣呢?
或是
如果各位是在候位的客人
又希望是怎麼樣的說法?
那天還有接到一通電話
跟他說現在人很多 我沒辦法幫他預留位子
可以現場來看看有沒有客人剛好走
他說:所以你是要我站在那邊找位子嗎?
我說:呃 因為現在都是人
我不知道會不會有位子可以給你
那妳可以過來看看 如果有客人剛好走的話 你就可以直接佔位
他說:那你就幫我注意一下就好了啊 不然我還要在那找
......最後我就留了他的電話
在他在預定前來時間的前20分鐘打給他
我:小姐你好 不好意思 因為現在真的人很多
他:所以呢?然後?
我:我沒辦法找出六個位子給你
他:喔
然後就掛斷電話了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我真的是....(握拳)
請大家給我一個好的答案吧
我真的不想因為客人心情不好的上班牽拖同事阿~~~~XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.97.206
1F:推 p33661234:其實你老闆娘說法就很不錯了! 服務業真得不用怕尷尬 06/25 13:59
2F:→ showwin20:用餐時間已到,下一組訂位客人已到了。這是餐廳用法。 06/26 00:43
3F:→ chushyuan:可是我們是咖啡店.. 樓上的說法不太合適吧.. 06/26 08:44
4F:推 misive:不好意思來賓今天幾位? 方便跟您借個位子嗎? 06/27 01:02
5F:推 iinstan:支持老闆娘 06/29 20:03
6F:→ chushyuan:那那那 如果是阿伯阿婆怎麼辦 有些態度還滿強硬的…… 07/02 22:11
7F:推 yiyi32078:電話中那個小姐的態度好糟糕!! 07/08 23:18
8F:推 colasocute:妳只要說現場已經額滿了~建議您現場候位,一直重複 07/15 14:31