看到你的文章，心有戚戚焉... 同樣在服務業打滾多年，我不只在台灣工作，也有國外工作經驗。 其實比較起來，台灣的服務水準比起國外，真的高很多，貼心很多， 真正需要進步的，不是台灣的服務水準，而是顧客水準。 這麼說也許有人不以為然，但是我要說的是，服務業的從業人員也是人， 我們提供服務，但不是顧客的奴隸！無需這麼卑微的受罵挨氣。 不論是顧客或是從業人員的角度，都需要多一點的體諒與尊重， 那麼在服務與感受的同時，會是完美的交流互動。 服務至上，顧客至上，是一種理念，是正確的理念， 但是，顧客也需要同理心的去尊重與體恤服務人員的角色與辛勞， 實在無需以羞辱或是謾罵的方式去對待。 服務業，也是一份有榮譽感的工作！ 要做到專業的服務，裡面的學問更是無法三言兩語能道完的。 ※ 引述《ejicjosu (我寶貝<3)》之銘言： : 在下在麥當當打工 : 剛好附近有兩三間中學 所以五六點這下課時間就很忙 : 再加上有超值晚餐 整間店都是人排到門外面這樣的情況 : 櫃台五個人 廚房三個人 : 忙到快瘋了還有人打電話來要訂餐 : 因為我剛好站薯條那裏 離電話很近 : 聽到值班經理很客氣地告訴客人現場人數很多 不方便接受訂餐 請客人來現場排隊點餐 : 或是打外送專線請友店外送 (不是每間麥當當都有外送的) : 全程語氣都很客氣 畢竟我們靠客人臉色吃飯的嘛 再加上很多次的不好意思 很抱歉 : 終於解決掉這個客人了 我們繼續忙著 : 約莫十分鐘過後 又來了一通電話 : 這時候換成晚班的值班經理接電話 據她轉述 : 客人劈頭就說 : "妳是剛剛那女的嗎?? 算了反正妳也不會承認!! : 我剛剛打電話過去訂餐 為什麼你們不肯讓我訂 : 前後差不到五分鐘 我打去另外一間店他們就讓我訂餐 : 為什麼你們不行!!! 虧你們還是做服務業的!! 這是服務業該有的態度嗎?? : 剛剛接電話那女的態度還這麼差!!!! 你們怎麼好意思這樣對待客人!!! : 現在景氣都這麼差了你們還敢得罪客人!!! : 我一定要去投訴你們!!! 態度這麼差!!! : 還讓我開車跑那麼遠去拿餐點!!! 我出了甚麼事你們怎麼負責!!!" : 以上。 : 第一次接電話是中班的值班經理 她聽完之後請店裡的接待員打電話過去 : 跟對方道歉 並且請接待員送免費兌換券過去給那個小姐 : 接待員回來的 說 那小姐一直罵我們態度很差 服務業的基本態度都沒有 : ============================================================================== : 其實我不懂 為什麼要送她優惠券 : 她就像個覺得吵就有糖吃的孩子 : 被服務業的客訴制度寵壞 認為客人就是皇帝 服務業是小太監 : 不管我們多忙都要接受他們的命令做事 : 小太監不依的話就說要投訴 反正先哭先贏就對了 : 但是她根本就沒有在我們這間店消費啊 : 妳打電話來訂餐 不管我們現場狀況 : 那現場排隊點餐的都是呆子啊?? : ============================================================================== : 接完這個客人的電話之後聽到來店裡調撥的友店管理組說 : "我們今天也接了一通客訴電話 因為客人說要兩包胡椒粉 我們只給了一包" : 我問 你們怎麼處理 : "我親自打電話過去道歉 客人要求要送一份一模一樣的餐點過去 : 因為剛剛沒有胡椒粉他吃得很不高興" : 天啊那客人點了六百多塊錢的餐點啊啊啊啊啊啊啊啊 --

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