作者newmemory (蘑蘑泥)
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標題[問題]想請問關於餐飲問題
時間Mon Mar 19 18:13:40 2012
想請問臺中有沒有
師傅肯教能學到料理技巧的工作
中 日 西 式都可以
沒有這方面的經驗
但是只要能學到東西一定肯做肯學
希望有這方面資訊的板友能提供謝謝 感恩
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◆ From: 175.182.139.45
1F：→ DenyPedrosa:先去內場當學徒開始吧 不可能剛進去就教你做料理 03/20 00:49
2F：推 iliya1005:中日西感覺就有差異..你要先看你到底要往哪個方向走 03/20 12:50
3F：→ iliya1005:因為各種料理都有長處，你是要綜合還是單一下工夫 03/20 12:53
4F：→ newmemory:因為我沒有這方面經驗所以沒有特別設限 03/20 15:31
5F：→ newmemory:如果可以選擇我會選擇日式... 03/20 15:32
6F：→ allforyour2:日式的會比較簡單一點，沒廚房經驗可以考慮先去日式 03/21 04:40
7F：→ allforyour2:中、西式，手路比較多。所以會學比較久(看師父) 03/21 04:41
8F：→ allforyour2:我說的日式是台灣日式，非正統日本料理店....。 03/21 04:41
9F：推 iliya1005:日式有很多種啦~像炸豬排的~拉麵~這種比較好學 03/22 15:01
10F：→ iliya1005:壽司生魚片類的就比較不容易了，西式就很多啦~ 03/22 15:02
11F：→ iliya1005:比較常見就義大利麵~美式漢堡~或其他西方國家菜系 03/22 15:03
12F：推 allforyour2:台灣的壽司跟生魚片，相較西&中式較難的，還算好學 03/23 03:45
13F：→ allforyour2:當然我說的日式是指台灣的。非正統日式，那也是很難的 03/23 03:45