作者poweroo2001 (Sheng57)
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標題Re: [心情] 餐飲業的奧客真多
時間Thu May 26 01:58:55 2011
其實我有時候覺得,遇到奧客的時候
又是看店長挺不挺的時候了
我之前也曾經遇過爭執
但是店長很挺員工
那時候的處裡是
先找另外員工來結後面其他的
然後了解剛剛爭執原因
如果是客人對(當然道歉)
但是那種插隊或者無理取鬧的
這個店長很挺店員,大聲回絕
抱歉唷,我們都是照順序來的....甚麼甚麼之類的
如果您還是有意見的話,這裡有意見表您可以填寫,不過餐點還是要照順序
我是覺得這樣員工的向心力會超級upupup
※ 引述《franky20107 (james)》之銘言:
: 麥當勞打工奧客無奇不有
: 餐都還沒點完客人就說
: :「小姐我趕時間我的先給我!」
: 客氣的說是照順序麻煩稍等一下又不爽﹝其他客人就不是人喔!趕時間就麻煩早點來﹞
: 又開始大聲刁難叫我們快一點他趕時間
: 遇到奧客只能請經理為他服務﹝沒教養大聲就了不起!!!﹞
: 店長客氣的幫她點完:「你好,....那還需要什麼嗎?請問內用外帶?」
: 奧客:「 內用 !!」
: 傻眼!!!
: 不想罵他瘋查母都難!!!
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◆ From: 118.160.238.142
1F:→ joyce0816:通常都是這樣的啦! 05/26 02:21
2F:推 Mmg:看店長挺不挺+1有些店長不分是非就先罵員工不但奧客會愈來愈 05/26 18:41
3F:→ Mmg:無理取鬧員工也會沒向心力 05/26 18:42
4F:推 swallow510:不過萬一該客人打080 店長會被上頭罵很慘 05/30 03:29
5F:→ swallow510:所以願意挺店員的店長很少 05/30 03:29
6F:→ MissBB:我們公司的準則:客人永遠是對的!所以只要客人要客訴 就順著 06/06 01:57
7F:→ MissBB:他了....我們也迫於無奈.. 06/06 01:57
8F:推 chriswolf:客人在店裡抽煙... 一堆煙鬼無視於禁煙告示 06/14 21:28