今天去新竹卡X登當PT人員 這是我第二次去PT 之前都在別家五星級飯店當PT 最近因為太窮所以想說去賺錢 反正卡X登的錢是現領的,讓我覺得好像還不錯 想不到這就是噩夢的開始 相信有些人都在飯店打過工或是在宴會廳當正職生 大家基本上都知道老PT要帶新的PT吧 我跟我兩個同學今天一去 沒有人要告訴我們要幹嘛,我知道要主動去問 但扯的地方來了 宴會廳上菜的時候通常都會由菜口的人提醒起菜 或是主管級通知大家要上菜了 在卡X登都沒有人叫我們要上菜 這就算了噢!!我們就順其自然跟著人走吧!! 之後我就被通知說我原本顧的那一桌要換成素桌(位上) 他也把我太當成老PT了吧!即使我有經驗但不代表我第一天來上班就能全部進入狀況阿 好吧!那我就盡我最大能力去為客人服務 我不知道那邊的廚師到底在幹嘛 每次我走進去都沒有素菜 客人都在那邊乾等我也很著急 結果他們把素菜放在一個非常不顯眼的地方 我跟我兩個同學完全都找步道 好吧!我知道素菜放在哪裡了 可是我的進步嚴重落後 我就被那邊的正值大噹!!!! 正職:你是不是顧素桌的? 我:是阿 正職:你的素桌可不可以自己上阿!不要老是讓別人幫你上 別人一次就要顧六桌,他最好是有時間幫你上(鄙視眼) 我:喔.................. 其實我也沒有要抱怨什麼,只是覺得很莫名其妙 什麼東西都沒教什麼東西都沒講就劈哩啪啦大罵 然後就開始跟另一個主管碎碎念 OK!算我動作慢~之後我就開始猛去菜口催菜 臉色整個非常不好,忍耐度已經快要到極限了 那邊的PT很多都是阿姨級的 他們都一直再偷懶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 還有很多弟弟妹妹也在偷懶 整場看下去幾乎只剩下我跟我同學三人 其他人都在菜口吃東西喝飲料聊天 要出菜的時候才出現在現場 我真的覺得我要累翻了 因為現場的服務生都不見 每一桌的客人都找我要杯子要酒要飲料要碗要盤子要紙巾 什麼都要 馬的 真的真的真的很不爽 而且其他PT生真的一點責任感都沒有 通常大家都會幫忙新來的做一點事情 他們都只顧自己好就好 我們新來的不管怎樣都去死阿 終於~到了最後 要上水果 我同學跟一個小妹妹一起顧八桌,我同學已經都拿了八碗甜湯跟八盤水果噢! 最後有一桌客人抱怨水果沒來,我就火大說這是誰顧的 我朋友說:是我阿! 我說你怎麼沒上水果! 我朋友說:我拿了八盤水果欸!!!!!!怎麼可能沒上 他就問跟他搭擋的妹妹,妹妹就搖搖頭說不知道 不!!!!知!!!!道!!!!! 他們還很扯得自己顧的桌有沒有上過這道菜都不知道 妹妹就只會站在旁邊 偷跑去菜口吃東西喝飲料打屁 我跟我同學三人真的傻眼到爆 發誓再也不要來這鬼地方 一點管理制度都沒有 東西都亂擺亂放 冰塊還是從水槽挖出來了 STATION別的別針我看了都想吐 到底是不是在做飯店業啊? 圍圍裙可以圍成這樣?隨便別一別,圍裙還要掉不掉 給客人桌上有兩瓶飲料兩平台啤一瓶紅酒 只給客人一個水杯,客人要在一個紅酒杯, 叫我跟客人說:我們不提供紅酒杯,因為紅酒是新人自己帶的 白不白目啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 到底有沒有做飯店業的精神啊!!!! 也許我在五星級飯店打工已經有了比較高水準的訓練 但卡X登真的太扯了 我真的覺得在那邊結婚的新人都很衰 我拜託大家要結婚請找好一點的飯店結婚 一分前一分貨!!!雖然高檔的桌很貴,但我相信服務絕對會做很好的 今天真的扯爆了扯爆了扯爆了扯爆了 --

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