今天去新竹卡X登当PT人员 这是我第二次去PT 之前都在别家五星级饭店当PT 最近因为太穷所以想说去赚钱 反正卡X登的钱是现领的,让我觉得好像还不错 想不到这就是噩梦的开始 相信有些人都在饭店打过工或是在宴会厅当正职生 大家基本上都知道老PT要带新的PT吧 我跟我两个同学今天一去 没有人要告诉我们要干嘛,我知道要主动去问 但扯的地方来了 宴会厅上菜的时候通常都会由菜口的人提醒起菜 或是主管级通知大家要上菜了 在卡X登都没有人叫我们要上菜 这就算了噢!!我们就顺其自然跟着人走吧!! 之後我就被通知说我原本顾的那一桌要换成素桌(位上) 他也把我太当成老PT了吧!即使我有经验但不代表我第一天来上班就能全部进入状况阿 好吧!那我就尽我最大能力去为客人服务 我不知道那边的厨师到底在干嘛 每次我走进去都没有素菜 客人都在那边乾等我也很着急 结果他们把素菜放在一个非常不显眼的地方 我跟我两个同学完全都找步道 好吧!我知道素菜放在哪里了 可是我的进步严重落後 我就被那边的正值大当!!!! 正职:你是不是顾素桌的? 我:是阿 正职:你的素桌可不可以自己上阿!不要老是让别人帮你上 别人一次就要顾六桌,他最好是有时间帮你上(鄙视眼) 我:喔.................. 其实我也没有要抱怨什麽,只是觉得很莫名其妙 什麽东西都没教什麽东西都没讲就劈哩啪啦大骂 然後就开始跟另一个主管碎碎念 OK!算我动作慢~之後我就开始猛去菜口催菜 脸色整个非常不好,忍耐度已经快要到极限了 那边的PT很多都是阿姨级的 他们都一直再偷懒!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 还有很多弟弟妹妹也在偷懒 整场看下去几乎只剩下我跟我同学三人 其他人都在菜口吃东西喝饮料聊天 要出菜的时候才出现在现场 我真的觉得我要累翻了 因为现场的服务生都不见 每一桌的客人都找我要杯子要酒要饮料要碗要盘子要纸巾 什麽都要 马的 真的真的真的很不爽 而且其他PT生真的一点责任感都没有 通常大家都会帮忙新来的做一点事情 他们都只顾自己好就好 我们新来的不管怎样都去死阿 终於~到了最後 要上水果 我同学跟一个小妹妹一起顾八桌,我同学已经都拿了八碗甜汤跟八盘水果噢! 最後有一桌客人抱怨水果没来,我就火大说这是谁顾的 我朋友说:是我阿! 我说你怎麽没上水果! 我朋友说:我拿了八盘水果欸!!!!!!怎麽可能没上 他就问跟他搭挡的妹妹,妹妹就摇摇头说不知道 不!!!!知!!!!道!!!!! 他们还很扯得自己顾的桌有没有上过这道菜都不知道 妹妹就只会站在旁边 偷跑去菜口吃东西喝饮料打屁 我跟我同学三人真的傻眼到爆 发誓再也不要来这鬼地方 一点管理制度都没有 东西都乱摆乱放 冰块还是从水槽挖出来了 STATION别的别针我看了都想吐 到底是不是在做饭店业啊? 围围裙可以围成这样?随便别一别,围裙还要掉不掉 给客人桌上有两瓶饮料两平台啤一瓶红酒 只给客人一个水杯,客人要在一个红酒杯, 叫我跟客人说:我们不提供红酒杯,因为红酒是新人自己带的 白不白目啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 到底有没有做饭店业的精神啊!!!! 也许我在五星级饭店打工已经有了比较高水准的训练 但卡X登真的太扯了 我真的觉得在那边结婚的新人都很衰 我拜托大家要结婚请找好一点的饭店结婚 一分前一分货!!!虽然高档的桌很贵,但我相信服务绝对会做很好的 今天真的扯爆了扯爆了扯爆了扯爆了 --

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