如題 我們店長姊姊結婚去了~(灑花)幸福美滿!!! 但是我們老闆都一直沒有找正職人員來接店長位子 去年12月中店長就離職了 到現在 所有的事情都落在老鳥身上包括我 我算是店裡做很久的人了 後面的新人來來去去 以前店長做的事情陸陸續續的被放在我跟A身上 A已經大四準備畢業了~我才大三 A從三月開始轉假日工讀 而我還是繼續留著 畢竟房租 生活費對大學生來說有點點沉重 是說從店長走之後很忙很累很rush 經過廚房人員跟老闆爭取後大家都有調薪~ 我跟A的薪水是平日110假日115 我們是屬於那種墨西哥餐廳 吧台要學調酒學沖咖啡 還要結帳算錢 廚房就是備料 外場就是收桌點餐帶位blablabla........ 待在店裡的兩年多我已經把所有的地方都站過學過了 還有基於保護後面新人的責任 因為老闆很摳很愛錢什麼都要扣!!!!!!!!!!! 變成我跟A變成長江前浪...... 之前是A接店長排班表的工作 而我就是負責帶新人 站吧台 準備吧台每天要用的飲料 甜點 然後A要轉假日了.... 換我排班表了 現在的我要帶新人 要卡吧台 還要排班表 然後我們老闆還每天在那邊碎碎念說 老闆:這個人不要讓她站菜口 老闆:給誰誰誰佔2樓比較好 老闆:欸欸欸我下星期六日要休假不要排我上班 我們這間店說大不大說小不小 早班兩個廚房人員 一個外場人員 一個吧台人員 平均消費一個人約250元 不收服務費 一個早上都有大概一萬五的業績 晚班兩個廚房人員 兩個外場人員 一個吧台人員 一個晚上大概兩萬營業額 平常日都有三萬五了!!!! 假日都破五萬在rush的 總total的位置也才84個 顛峰時段人手不夠真的會累到哭 老闆自己也有在店裡上班 都知道大家累的跟狗一樣 可是他都不請新人 有人來投履歷都說 這個不好看起來就做不久 我OS:想當初你面試我的時候還不是覺得我很弱 要不是我進來 還做到現在 誰幫你帶新人................................. 以上題外話哈哈 然後他說要幫我加薪水 如果我幫他排班表 然後.................................. 我看到1月的薪水單一個小時 調了2塊 變成112平日 117假日 然後我就爆淚了.......................... --

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