如题 我们店长姊姊结婚去了~(洒花)幸福美满!!! 但是我们老板都一直没有找正职人员来接店长位子 去年12月中店长就离职了 到现在 所有的事情都落在老鸟身上包括我 我算是店里做很久的人了 後面的新人来来去去 以前店长做的事情陆陆续续的被放在我跟A身上 A已经大四准备毕业了~我才大三 A从三月开始转假日工读 而我还是继续留着 毕竟房租 生活费对大学生来说有点点沉重 是说从店长走之後很忙很累很rush 经过厨房人员跟老板争取後大家都有调薪~ 我跟A的薪水是平日110假日115 我们是属於那种墨西哥餐厅 吧台要学调酒学冲咖啡 还要结帐算钱 厨房就是备料 外场就是收桌点餐带位blablabla........ 待在店里的两年多我已经把所有的地方都站过学过了 还有基於保护後面新人的责任 因为老板很抠很爱钱什麽都要扣!!!!!!!!!!! 变成我跟A变成长江前浪...... 之前是A接店长排班表的工作 而我就是负责带新人 站吧台 准备吧台每天要用的饮料 甜点 然後A要转假日了.... 换我排班表了 现在的我要带新人 要卡吧台 还要排班表 然後我们老板还每天在那边碎碎念说 老板:这个人不要让她站菜口 老板:给谁谁谁占2楼比较好 老板:欸欸欸我下星期六日要休假不要排我上班 我们这间店说大不大说小不小 早班两个厨房人员 一个外场人员 一个吧台人员 平均消费一个人约250元 不收服务费 一个早上都有大概一万五的业绩 晚班两个厨房人员 两个外场人员 一个吧台人员 一个晚上大概两万营业额 平常日都有三万五了!!!! 假日都破五万在rush的 总total的位置也才84个 颠峰时段人手不够真的会累到哭 老板自己也有在店里上班 都知道大家累的跟狗一样 可是他都不请新人 有人来投履历都说 这个不好看起来就做不久 我OS:想当初你面试我的时候还不是觉得我很弱 要不是我进来 还做到现在 谁帮你带新人................................. 以上题外话哈哈 然後他说要帮我加薪水 如果我帮他排班表 然後.................................. 我看到1月的薪水单一个小时 调了2块 变成112平日 117假日 然後我就爆泪了.......................... --

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