您好， 我是2009年的畢業生，背景和您大致相同， 所以跟您分享我之前的經驗。 我是南部外語學院從專科一路到二技畢業， 自認專長就只有外文能力，所以其實很擔心不太好找到工作。 補教業打工七年，剛要進入飯店業其實沒有想太多。 因為是外商公司和台灣產業結合， 需要英文流利的人當助理，所以我就去面試了。 職位是：工程部助理，從籌備期的行政助理開始做起。 薪資22.5K，扣除了相關應扣款，實領21K。 籌備期剛開始第一、二個月的工作很簡單，每天就是不停地翻譯， 工作並沒有很吃重。 但因為是在籌備期的工程部，所以巡工地現場是免不了， 有時合作廠商要場勘，就得跟著老闆和廠商走上一整天， 不是開玩笑，真的就是只有中午吃飯休息，之後又繼續走。 因為是部門主管的助理，所以舉凡所有跟業主間、廠商間的會議， 全部都須即時口譯兼當紀錄，而且必須很小心措辭， 一個不小心，可能就會引發誤會導致爭執。 越後期壓力越大，永遠有逛不完的工地、處理不完的文書、 翻譯不完的文件、開不完的會，每天都要加班到很晚， 12點能回到家算上帝保佑。 那個時候連部門的大哥們都覺得我能撐下去太厲害， 飯店內也有很多同事跟我說我可以當男生操了。 加班沒有加班費，讓你報加班時數，飯店開幕後情況允許的話就讓你補休。 講了這麼多(但其實中間很多苦我省略了一大堆)， 其實是要讓您了解，這僅僅只是飯店業行政職的工作， (當然會這麼操、壓力這麼大也有可能是因為從籌備期，且因為是外商管理) 您要先考慮清楚，要從事後勤還是前場？ 已開幕飯店後勤當然不太會有我的上述現象， 但前場Front Office就很難說了。 客人一多，您就勢必延遲看帳、對帳時間，一步拖、步步拖； 尤其現在台灣飯店業主打陸客團，大假日團一多，耐心就是最大的考驗。 還有，客人經常會做很多奇怪的要求，如何有適當的應對進退也是很重要的。 客人提出要求時，您還不能變臉，還是要笑笑的， 儘管您知道那要求很無理取鬧。 但這就是服務業囉，腰要軟、嘴要甜、臉要笑。 大致上是這樣，希望有回答到您的問題。 p.s.附帶一提：我升薪水是半年後，升到25K。 --

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