作者shanworld (司)
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標題[心情] 如果多想一下,客人的態度...
時間Sun Jan 31 20:07:10 2010
我自己是在速食業當工讀生的學生
一直以來我一直"認為"自己的服務態度很不錯了
直到昨天,有一位小姐逼得我成長了許多 .
小姐點的副餐飲料是加價升級成現磨咖啡 ,
但是這位小姐為了省去續杯還要再付錢的麻煩,直接要我幫他先結續杯的錢
但是當時小姐直接說他的飲料要"續杯"咖啡
(其實我當時就覺得怪了,但我還是傻傻得按了續杯按鍵)
之後餐點呈遞時呈遞人員發現"飲料不能直接點續杯"
所以我們直接向小姐補收原本升級咖啡的差額
一段時間之後小姐下來跟我們拿咖啡續杯,但我突然想到我沒跟小姐收續杯的價錢
於是請管理組向小姐解釋要多收錢 (因為我們只跟他收咖啡的價錢,未收續杯的錢)
但小姐一直覺得自己付了續杯的錢...所以最後小姐還是拿了免費續杯咖啡
小姐當時抱怨了我的服務態度還當面說我服務態度差...其實我當時眼眶已經含淚了
事後,我發現錯的是自己
我沒有"用心"去確認自己的點餐程序
小姐自稱自己是店內的熟客,認為我們都應該要知道他的需求
這個經驗真的讓我成長了好多好多
服務在快給客人的服務經驗再差又有什麼用?
如果能停下來多確認一次 ! 也許...我眼眶也不需要含著淚了吧
想請問大家 ! 被客人大聲訓斥或指責時...當下要如何調是心態呢??
如何再贏會這位顧客的心?(或許這小姐以後不想讓我點餐了吧...)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.175.120
1F：推 leonardo0204:沒那麼嚴重吧。只是程序弄錯那是你自己要檢討， 01/31 23:17
2F：→ leonardo0204:如果你都檢討了，態度也很好，客人還不高興那就是他 01/31 23:17
3F：→ leonardo0204:的問題了。不可能做到十全十美，只能盡力要求自已囉 01/31 23:18
4F：推 maggiekiki:別太在意！錯了有檢討別在錯就好！現在的客人都是～ 02/04 02:54
5F：→ maggiekiki:你不照他說得做，你就是服務態度差！現在的人，就是 02/04 02:54
6F：→ maggiekiki:這樣，別太在意囉！ 02/04 02:55
7F：推 amberlalala:也太感動了吧!我之前也是在速食店工作，速食店真的會 02/07 11:35
8F：→ amberlalala:遇到很多OOXX的客人，真的會在心裡很難過!但我還是第 02/07 11:35
9F：→ amberlalala:一次看到有人這麼認真反省自己的工作態度，我以後一定 02/07 11:36
10F：→ amberlalala:會更認真服務客人的! 02/07 11:37
11F：推 ee430:你的反省和想法對你以後的人生和事業會有很大的幫助哦!!加油 03/21 17:32