這幾天原本站櫃檯的同事請假... 我得加班代他的班!! 好久沒站櫃檯了...總覺得一切都不太習慣... 但是還是很有耐心的跟客人介紹各個咖啡!! 好啦~~我今天遇到一位很莫名的客人.... 他點了一杯本店最淡的黑咖啡.... 我先告知他那種咖啡很淡..比一般的美式還要淡...他ok嗎!? 他回答: 我知道.以前有喝過.沒關係.年紀大了.不要喝太濃的... ok..他既然都這麼說了...我就幫他點了!! 哪知道外場送去給他沒多久.... 他就拿著咖啡過來找我說 : 小姐.你這咖啡好淡喔!比茶還淡耶~要怎麼喝阿!? 我說 :　剛有跟你說過．這是很淡的黑咖啡阿．而你也說你喝過知道．． 客人說　：　但是這跟之前喝的不一樣．．味道有差！！ 好吧～你都這麼說了．．我只好去請示店長要不要再重做一杯．．． 後來又重做了一杯給他．．我還特地跟他說．． 如果重做的這杯喝起來還是不適合．那下次建議他可以改點美式咖啡．．． 結果他走了之後～外場去收桌回來跟我說他喝光了！！ 唉！！服務業難做．．只要客人打槍．不管是有理沒理都得接受．．． 不然就等著收客訴單．．．悲哀!! -- 專情是對自己負責任的態度 === yap... that's me !! === --

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