作者azass (小綠年糕)
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標題[心情] 不知道要不要繼續做..
時間Wed Jan 14 14:58:59 2009
這是我第一份餐飲業打工，
是在摩斯做，
從準備、燒肉、製作、控制到收銀，我全都走過一遭，
在幾天就滿1個月了，
但我一點都沒有上手的感覺，
之前看人討論，
說摩斯已經算不講求速度的了，
但我還是會學的有點吃力，
尤其要一邊聽餐一邊做，我根本沒辦法，
站控制的時候我看著一大堆單子簡直傻眼，
心裡感覺很受挫，
不知道是不是要辭職，
但又怕服務業都是這樣......
可以有人給我一點意見嗎????
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.217.185.106
1F：推 darkforce626:應該是餐飲業大部份都要速度，但每種複雜的程度不一 01/14 15:32
2F：→ darkforce626:有些東西沒幾樣，容易上手~有些則很雜很多樣 01/14 15:33
3F：推 memory1019:剛開始站控制的時候,我看到單子完全不知道我該做什麼, 01/14 20:18
4F：→ memory1019:我也傻眼過,但是教我的前輩真的不是蓋的,看她悠悠哉哉 01/14 20:19
5F：→ memory1019:就處理完一張單子,我也覺得很佩服,也覺得不知道自己 01/14 20:20
6F：→ memory1019:啥時才能夠像她這樣!!但多站幾次後,有經驗後你就知道 01/14 20:22
7F：→ memory1019:怎麼做比較順也比較快,你可以問問其他站過控制的前輩 01/14 20:22
8F：→ memory1019:當她遇到這種狀況會先做什麼動作,這樣就可以學起來, 01/14 20:24
9F：→ memory1019:等你比較上手就可以照著自己的步驟!!找尋最適合自己的 01/14 20:24
10F：→ memory1019:方式去處理,其實說這麼多我也不知道你到底懂不懂, 01/14 20:26
11F：→ memory1019:總之就是經驗,經驗累積越多你就越順手了!! 01/14 20:26
12F：→ memory1019:哪個行業沒新手!!大家剛進去都是新手,都嘛狀況外!! 01/14 20:27
13F：→ memory1019:不只你會這樣,當時的我也會這樣!!但我克服過了^^ 01/14 20:28
14F：→ memory1019:你呢?克服過後隨之而來的經驗就是屬於你自己的了:) 01/14 20:29
15F：→ memory1019:還是只能籠統的跟你說聲加油^^妳行的:) 01/14 20:30
16F：推 etidify:才做一個月不要那麼早說放棄，原po加油！ 01/15 09:40
17F：推 kidhome:我麥當當實襄一個半月..從開店到打佯全部學一遍..雖然都會 01/16 01:22
18F：→ kidhome:但都不是很精..餐飲業都是這樣.."熟能生巧"罷了.. 01/16 01:23
19F：→ kidhome:剛開始學的時候很吃力..會認為是不是自己實力不夠.. 01/16 01:25
20F：→ kidhome:但隨著時間過去越來越上手..發現這些真的不難..!! 01/16 01:26
21F：→ kidhome:目前我也持續努力學習中..只要心態永遠保持學習..就不會 01/16 01:28
22F：→ kidhome:覺得無趣跟乏味.. 01/16 01:28
23F：→ azass:嗯嗯~我會試著加油的，可以控制的很好的人，真的不是蓋的XD 01/16 18:40
24F：→ azass:謝謝大家的打氣喔~我會在努力看看的!!! 01/16 18:43
25F：→ azass:M大~感覺妳是一個很好的前輩耶XD，其實我覺得MOS遇到的前輩 01/16 19:14
26F：→ azass:人都很不錯~~這算是值得安慰的~~(我之前辦公室的人都很冷漠) 01/16 19:15
27F：推 wu41289:原PO加油!!基本上就標準作業流程 熟了就沒問題!! 01/17 18:52
28F：推 on1326 :加油！撐下去就對了！ 02/14 00:42