※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1N4UW_pD ] 作者: aner () 看板: Ind-travel 標題: [食記] 西雅圖BONEFISH Grill 被碳烤鮭魚征服了 時間: Sat Apr 16 15:22:38 2016 ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N4UWnEp ] 作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 西雅圖BONEFISH Grill 被碳烤鮭魚征服了 時間: Sat Apr 16 15:22:21 2016 無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/324543879 == 餐廳名稱：BONEFISH Grill 消費時間：2016年/3月 地址：22616 Bothell Everett Hwy Bothell, WA 電話：(425)4850305 推薦菜色：奶油碳烤鮭魚 == 參觀完波音工廠後 我們來到一家專門吃魚料理的餐廳 餐廳名就叫「BONEFISH」 聽說鮭魚蠻有名的 萬在所有魚類料理中 的確最喜歡的就是鮭魚 生的 烤的 煎的 都喜歡 誰叫鮭魚肥潤的魚油真的令人難以抗拒阿~~~~ 餐廳名字感覺是以碳烤魚為主 標誌就是一個魚骨頭 蠻可愛的 我們的餐是預先點好的 是三道菜式 上菜囉！ [季節沙拉] 偏清爽油醋醬 沙拉超~新~鮮 生菜都好青脆 連萬平常不喜歡當羊咩咩的 都對這一盤沙拉讚不絕口 加了一點堅果 更有口感 [餐前麵包] 烤的澎澎的麵包 不像我們前幾天吃的麵包外皮是比較有嚼勁 偏硬的口感 這裡的麵包比較軟 氣孔很大 沾橄欖油 超美味 [無骨豬排] 友人點的 看起來也相當不錯阿 上面有大量蘑菇 萬有偷吃薯條 炸的很不錯 不會太油太軟 [烤鮭魚 20.8美元/18.9美元(小)] 鮭魚的份量不小阿 外皮略為焦焦的 更好吃 鮭魚烤的好嫩 順著紋理切下來 粉橘色的肉 又滑順又好吃 配上檸檬奶油的醬汁 這個鮭魚徹底征服大家了 配菜表現也相當優秀 花椰菜 涼拌捲心菜搭的也好 可以解解膩 [萊姆派 6.9美元] 什麼！沙拉跟主餐就表現夠好了 飯後甜點還有萊姆派 會不會太幸福了 (前幾天每餐都是冰淇淋已不想再看到它了) 這萊姆派內餡好濃稠 還有很香的卡士達醬 萊姆的香氣也夠 外殼的餅干皮也配的好 真的是這幾天吃到最好吃的甜點 [熱巧克力] 這幾天 每餐配的飲料都是可樂 雪碧 茶 有巧克力這個選項時 覺得好棒 餐廳的大門 是旋轉門 連門的把手都是一條魚耶 好可愛的設計 餐廳內部很大 吧台區蠻壯觀的 但我們中午用餐 吧台區要到晚上才熱鬧吧 一旁的座位區 很喜歡美國餐廳的座位都設計成高背板的沙發 舒服又有個人空間的感覺 今年客戶安排這餐廳 受到大家一致高度好評 最後也是萬評為在西雅圖一行中 分數最高的一餐！ 但似乎在比較郊區 還好客戶有安排到這頓超美味的一餐！ 要離開前有看一下這餐廳的菜單 發現選擇很多 價格也蠻合理 碳烤魚料理大約20美金 貴一點肋眼牛排約30美金 週末早午餐約在10-15美金 甜點大約在7美金 很推荐喔 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團 美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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