作者Federalway (失去的十五年)
看板Seattle
標題[閒聊] 台式香腸
時間Tue Feb 2 12:01:54 2016
移居美國後有一個遺憾就是吃不到道地的台灣香腸了。
華人超市賣的那些真空包裝,號稱台灣香腸的香腸在我看來根本不配稱為香腸,
吃起來好像是在嚼蠟燭,又乾又無味,跟在台灣賣的味道真是差了十萬八千里。
幾天前看到超市在賣新東陽的台灣香腸,之前沒看過可能是新產品,顏色看起來
較淡,比較接近印象中新鮮台灣香腸。價格也比較貴,六條賣七塊錢。
雖然有點懷疑但想新東陽好歹是台灣公司,就算不是夢想中的台灣香腸味道
也應該比其他雜牌的好吃吧。
結果發生杯具。 香腸用文火煎沒幾分鐘腸衣全部爆開,裡面的料像木屑一樣散出來,
我拿筷子一夾,全部四分五裂。 我嚐了一小口馬上得到結論,這東西不能吃,因為
又酸又乾而且顆粒很粗,只好全部倒進垃圾桶。
是我倒楣買到一包壞的嗎?還是研發或品管出了問題?
有鄉民自己灌香腸嗎?
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1F:推 tsoshang: 之前有跟朋友團購過LA的台式香腸 覺得還 02/02 12:04
2F:→ tsoshang: 好 02/02 12:04
3F:推 wencc: 南大華裡面的冠軍就有賣台灣阿嬤自己灌的香腸,我覺得還可 02/02 12:32
4F:→ wencc: 跟LA團購的那個香腸差不了多少 02/02 12:33
5F:→ Federalway: 會不會其實這裡餐廳賣的台式香腸也是從LA批來的? 02/02 12:48
6F:→ pest: 我也印象中南大華的冠軍的香腸還可以 不過沒吃過幾次就是 02/02 14:09
7F:→ miluco: 之前朋友從LA拿了一袋香腸回來,很好吃 02/02 14:12
8F:→ miluco: 是說,我自從來美國後就很少吃醃製品,這些東西真的不大健康 02/02 14:12
9F:推 locationc: Bellevue的kiki有代賣香腸 還不錯 02/02 18:42
10F:推 xuan0525: 話說還真的有人在Bellevue灌香腸 有需要私訊我 02/03 02:18
11F:→ Federalway: 我是想知道自己灌香腸有很費時困難嗎? 02/03 11:36
13F:→ Reecoo: 市售都有加硝,自製可以無硝,從腸衣到肉謹慎挑選,冷凍保存 02/03 16:54
14F:推 viessman: 我也是都跟puddingbuy一起從加州團購.. 02/04 03:51