有圖詳細網誌版:http://seesgame.pixnet.net/blog/post/38172667 在台灣其實並不特別喜歡喝咖啡 一方面是我本來就不喜歡喝飲料，一方面是覺得咖啡比較刺激性 所以也就沒有特別養成喝咖啡的習慣了 不過既然到了以咖啡出名的西雅圖，自然也不免入境隨俗多喝幾杯 雖然西雅圖並不生產咖啡豆，但咖啡的製造與連鎖店卻很發達 著名的Starbucks, Tully's, Seattle's Best Coffee都是全世界的咖啡連鎖店 走在街道上，幾乎每個轉角都有一家咖啡店 在學校附近、金融中心、熱門遊客地點，更是常出現兩家咖啡店比鄰而居 超市裡總有一區專門陳列咖啡豆、咖啡粉的貨架，種類繁多、琳瑯滿目 儘管關於西雅圖與咖啡的結緣說法眾說紛紜，從天氣到Microsoft的成立都有可能 現在的情況是，西雅圖街上的人手中最常出現的除了手機，就是咖啡杯了 這次也花了點時間尋找打聽西雅圖最受歡迎的咖啡店 除了遊客們總要朝聖一下的Starbucks，其實更欣賞隱於市的獨立咖啡店 Cafe Solstice 咖啡香醇度: ★★★ 點心美味度: ★★★★ 這家咖啡店在華盛頓大學附近，是就讀於此的友人大力推薦的 店面的裝潢很有學生風格，裡面的客人可以看得出大都是學校的師生 我們點的是最常見的Latte跟Mocha 咖啡的口味偏甜，雖然還是蠻香濃的，但是喝完感覺熱量有點高 因為是午餐時分，所以有點三明治與Panini來吃，其中火雞三明治蠻好吃的 麵包烤得酥香，搭配生菜與雞肉，輕食又不失美味，大推薦喔! 這裡蠻適合小聚聊天的，因為四周都是學生，所以氣氛很輕鬆 免費的Wifi網路也很快，比起台灣的網路好太多了，也許因為西雅圖有Microsoft總部吧 在這裡的店家都提供快速免費的無線網路，比台灣普及度高多了 店家資訊: Cafe Solstice 地址: 4116 University Way NE, Seattle, WA 98105 電話: (206) 675-0850 A Muddy Cup 咖啡香醇度: ★★★★★ 點心美味度: ★★ Muddy Cup 是這次在西雅圖喝到最棒的咖啡了 這家咖啡店離華盛頓大學不遠，店面很不起眼，期間其實經過很多次都沒有發現 後來是在Yelp網站上看到推薦，特別到此一試的 沒想到一喝就驚艷， 回國之前硬是又來了一次 這家咖啡店是一對夫妻(或朋友?名片上有兩個名字)經營的小小咖啡店 進門的布置就很有家庭式的風格，座位也不多，用了占空間的絨布沙發而不是可以擺較多 桌椅的木製家具 可以感受到店主希望以舒適風格小店取代商業連鎖店的用心 咖啡的種類很多，時值西雅圖秋季，已經感受到秋風的微涼 於是點了Autumn Special的Pumpkin Mocha與Ginger Cream Latte 沒想到意外的香醇美味!!! 南瓜口味的奶油添加了一點香料的口感，與香濃的咖啡搭配成獨特深具秋天風味的味道 讓人一口接著一口，從胃裡暖和到心裡 薑味的Latte更是我這次在西雅圖印象最深刻、最喜歡的一杯咖啡 原本是抱著不妨一試的心情點的，沒想到微辣的口味跟Latte交織出相當醇厚的美味 薑的特有香氣讓Latte的甜膩降低許多，連平常不喝咖啡的Sega都愛上這個味道 店裡還有提供各種香料與不同比例的牛奶讓大家自行添加 並且有販賣有機與公平交易雙認證的咖啡豆，我們當然也買了幾包當伴手禮囉 (公平交易認證是指不壓榨中南美、非洲咖啡或可可農民的一個認證制度，之前參觀的 Theo巧克力工廠也大力提倡) 店家資訊: A Muddy Cup 地址: 266 NE 45th St., Seattle, WA 98105 電話: (206) 245-1015 Espresso Vivace 咖啡香醇度: ★★★★ 點心美味度: ★★ 這家咖啡店在西雅圖有兩家半分店(半家是一個小型路邊棚子)，可以算是小型的連鎖店了 可以在競爭激烈的西雅圖咖啡市場生存，一定也要有兩把刷子才行 我們到訪的是位在Capital Hill的分店 Expresso Vivace 的店面很普通，跟一般咖啡店沒甚麼不同 佈置上用了許多老照片、海報，打造輕鬆的美式風格 我們點的是Cappuccino 跟 Latte，想嘗嘗最普通的口味是不是就很好喝了 果然名不虛傳，我的Cappuccino咖啡味很足，喝起來順口不苦澀，也不會太甜或是奶味太 重 Sega也很滿意他的Latte，看來這家店被許多當地人推薦不是沒有理由的 在店裡坐著的時候，有許多人陸續進來外帶，可見生意實在不錯 店家資訊: Espresso Vivace 地址: 532 Broadway Ave East, Seattle, WA 98102 電話: (206) 860-2722 -- 公主吃胖胖，灰姑娘才是紙片人 http://seesgame.pixnet.net/blog/ --

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