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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1al_KQ6b ] 作者: AlphaD (DD) 看板: Food 標題: [食記] 美國 Santa Clara 鼎泰豐 台灣之光 附菜單 時間: Wed Jul 26 00:15:20 2023 餐廳名稱:鼎泰豐 消費時間:2023年/7月 2855 Stevens Creek Blvd Ste 1259, Santa Clara, CA 95050 人均: 60鎂 +14082481688 https://dintaifungusa.com/us/locations/santa-clara.html 圖文網誌: http://ddd.psee.ly/55jvrd 本人鼎泰豐粉,有鼎泰豐一定要試試,尤其是在台灣以外的鼎泰豐菜單跟台灣不同 美國的鼎泰豐,如果沒訂位,等很久是日常能量釋放,假日等了2.5小時,不過剛好能逛逛~ 點菜單上沒有價格、掃QR code的網站也沒價格,一開始真的有點開盲盒???? 要不是對鼎泰豐有十足信心,真的不太敢點 XD 有價格的菜單在另一張上面,感覺價格合理,以美國來說 也問了能不能像台灣一樣有小份的可以點,或是小籠包一顆一顆點,答案是不行 XD 點了一些在台灣常吃的,再點一些台灣沒有的比一下~ 最後結論是很滿意,真的不錯,服務細膩度比台灣差,但是也不錯了,真的是台灣之光沒讓我失望 味道台灣還是感覺比較細緻,但也9成5像了,重點是還是很好吃~ 另外飲料的部分,真的也很棒~~ 本次驚豔 黑胡椒牛柳粒 柳橙茉莉綠 注意事項 沒有小份的,也不能一顆一顆點 https://www.youtube.com/watch?v=wpkwuRA5wkE
== 照片 == 小籠包 16.6USD 味道幾乎一樣! 小籠包 16.6USD 不過他們的醋是用黑醋,台灣用米醋,不知為什麼,吃的時候要小心啊,裡面很燙 排骨蛋炒飯 19鎂 排骨好吃 排骨蛋炒飯 19鎂 可惜為什麼蛋炒飯濕濕的,另外他們也有提供糙米飯 蝦仁抄手 16鎂 味道一樣 蝦仁抄手 16鎂 拌飯吃啊!! 蒜炒高麗菜 15鎂 好像台灣的比較甜,比較細 招牌小菜 8鎂 好好吃! 台灣好像沒有??? 黑胡椒牛柳 19鎂 說真的我看到這道眼睛都亮了!黑胡椒醬很香,偏甜 黑胡椒牛柳 19鎂 火候很剛好,大概7分熟,軟嫩好吃! 又有入味 上海年糕炒雞絲 17鎂 唯一敗筆是年糕,雞肉甜嫩好吃,醬汁也不錯,就年糕也太硬了,不太建議這道 海鹽奶蓋紅茶 7鎂 蠻好喝耶!!! 棒 柳橙茉莉綠 7鎂 超好喝,茉莉綠好香,超搭柳橙 -- 找人吃飯使用 Jome App: https://jome.tw Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --



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1F:推 nkcheng: 招牌小菜台灣有,因為每次都是我家必點,就叫做招牌小菜 07/26 09:48
2F:推 dtdon1699: 小籠包上面要刻警語,會燙 07/26 11:40
3F:推 lakiki1128: 謝謝分享。 07/26 12:24
4F:→ uranusjr: 有些菜單上就只寫「小菜」不過反正是同一個東西 07/26 12:29
5F:推 yakifone: 吃天下美食,殺到國外去了 07/26 13:01
6F:推 l9763858: 小菜台灣當然有,你沒吃過台灣的鼎泰豐嗎? 07/26 13:14
7F:→ j0923: 希望台灣也能補齊台灣沒有的 07/26 15:41
8F:→ eexx47: 看二樓我笑了XD 07/26 15:56
9F:→ hinetcsw: 看二樓我笑了XD 07/26 17:09
10F:推 Licor: 好奇用餐的客人裡,亞裔占多少比例?白人黑人多嗎 07/26 18:12
11F:→ AlphaD: 我沒注意耶~ 下次看一下~ 07/28 01:02
12F:推 hipbone: 招牌小菜台灣一直都有啊 07/29 14:31



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※ 轉錄者: AlphaD (148.64.112.140 美國), 07/30/2023 14:59:00
13F:推 ovolo: 樓樓上,白人很多,顧客很國際化,講中文的應該不到一半。 07/31 14:56
14F:→ ovolo: (黑人有但不多可能和薪資結構比較有關) 07/31 14:56
15F:推 ovolo: 服務生都講英文(我還從沒遇過講中文的,雖然有華人面孔但 07/31 15:00
16F:→ ovolo: 比較像美國長大ABC) 07/31 15:00
17F:推 ovolo: 我也覺得鼎泰豐很強,把台式美食發揚光大,顧客不靠華人撐 07/31 15:09
18F:→ ovolo: 場。食物和服務都很棒。裝潢除了放永康街本店的老照片有點 07/31 15:09
19F:→ ovolo: 古色古香,也因應當地文化中間有個bar台提供調酒。 07/31 15:09
20F:→ AlphaD: 他的調酒好喝嗎??? 08/03 01:47
21F:推 aclichiro: 前幾天喝Lychee Martini 覺得不錯,還有個蘭花和荔枝 08/03 15:37
22F:→ aclichiro: 撐場xD 08/03 15:37
23F:推 tsuchan49: 一直很希望美國可以賣烤麩,老外老公最愛鼎泰豐的烤麩 10/16 14:06
24F:→ tsuchan49: ! 10/16 14:06







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