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※ [本文转录自 Food 看板 #1al_KQ6b ] 作者: AlphaD (DD) 看板: Food 标题: [食记] 美国 Santa Clara 鼎泰丰 台湾之光 附菜单 时间: Wed Jul 26 00:15:20 2023 餐厅名称:鼎泰丰 消费时间:2023年/7月 2855 Stevens Creek Blvd Ste 1259, Santa Clara, CA 95050 人均: 60镁 +14082481688 https://dintaifungusa.com/us/locations/santa-clara.html 图文网志: http://ddd.psee.ly/55jvrd 本人鼎泰丰粉,有鼎泰丰一定要试试,尤其是在台湾以外的鼎泰丰菜单跟台湾不同 美国的鼎泰丰,如果没订位,等很久是日常能量释放,假日等了2.5小时,不过刚好能逛逛~ 点菜单上没有价格、扫QR code的网站也没价格,一开始真的有点开盲盒???? 要不是对鼎泰丰有十足信心,真的不太敢点 XD 有价格的菜单在另一张上面,感觉价格合理,以美国来说 也问了能不能像台湾一样有小份的可以点,或是小笼包一颗一颗点,答案是不行 XD 点了一些在台湾常吃的,再点一些台湾没有的比一下~ 最後结论是很满意,真的不错,服务细腻度比台湾差,但是也不错了,真的是台湾之光没让我失望 味道台湾还是感觉比较细致,但也9成5像了,重点是还是很好吃~ 另外饮料的部分,真的也很棒~~ 本次惊艳 黑胡椒牛柳粒 柳橙茉莉绿 注意事项 没有小份的,也不能一颗一颗点 https://www.youtube.com/watch?v=wpkwuRA5wkE
== 照片 == 小笼包 16.6USD 味道几乎一样! 小笼包 16.6USD 不过他们的醋是用黑醋,台湾用米醋,不知为什麽,吃的时候要小心啊,里面很烫 排骨蛋炒饭 19镁 排骨好吃 排骨蛋炒饭 19镁 可惜为什麽蛋炒饭湿湿的,另外他们也有提供糙米饭 虾仁抄手 16镁 味道一样 虾仁抄手 16镁 拌饭吃啊!! 蒜炒高丽菜 15镁 好像台湾的比较甜,比较细 招牌小菜 8镁 好好吃! 台湾好像没有??? 黑胡椒牛柳 19镁 说真的我看到这道眼睛都亮了!黑胡椒酱很香,偏甜 黑胡椒牛柳 19镁 火候很刚好,大概7分熟,软嫩好吃! 又有入味 上海年糕炒鸡丝 17镁 唯一败笔是年糕,鸡肉甜嫩好吃,酱汁也不错,就年糕也太硬了,不太建议这道 海盐奶盖红茶 7镁 蛮好喝耶!!! 棒 柳橙茉莉绿 7镁 超好喝,茉莉绿好香,超搭柳橙 -- 找人吃饭使用 Jome App: https://jome.tw Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://superd.org/yt Podcasts: https://superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 148.64.112.140 (美国)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1690301722.A.1A5.html
1F:推 nkcheng: 招牌小菜台湾有,因为每次都是我家必点,就叫做招牌小菜 07/26 09:48
2F:推 dtdon1699: 小笼包上面要刻警语,会烫 07/26 11:40
3F:推 lakiki1128: 谢谢分享。 07/26 12:24
4F:→ uranusjr: 有些菜单上就只写「小菜」不过反正是同一个东西 07/26 12:29
5F:推 yakifone: 吃天下美食,杀到国外去了 07/26 13:01
6F:推 l9763858: 小菜台湾当然有,你没吃过台湾的鼎泰丰吗? 07/26 13:14
7F:→ j0923: 希望台湾也能补齐台湾没有的 07/26 15:41
8F:→ eexx47: 看二楼我笑了XD 07/26 15:56
9F:→ hinetcsw: 看二楼我笑了XD 07/26 17:09
10F:推 Licor: 好奇用餐的客人里,亚裔占多少比例?白人黑人多吗 07/26 18:12
11F:→ AlphaD: 我没注意耶~ 下次看一下~ 07/28 01:02
12F:推 hipbone: 招牌小菜台湾一直都有啊 07/29 14:31



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: AlphaD (148.64.112.140 美国), 07/30/2023 14:59:00
13F:推 ovolo: 楼楼上,白人很多,顾客很国际化,讲中文的应该不到一半。 07/31 14:56
14F:→ ovolo: (黑人有但不多可能和薪资结构比较有关) 07/31 14:56
15F:推 ovolo: 服务生都讲英文(我还从没遇过讲中文的,虽然有华人面孔但 07/31 15:00
16F:→ ovolo: 比较像美国长大ABC) 07/31 15:00
17F:推 ovolo: 我也觉得鼎泰丰很强,把台式美食发扬光大,顾客不靠华人撑 07/31 15:09
18F:→ ovolo: 场。食物和服务都很棒。装潢除了放永康街本店的老照片有点 07/31 15:09
19F:→ ovolo: 古色古香,也因应当地文化中间有个bar台提供调酒。 07/31 15:09
20F:→ AlphaD: 他的调酒好喝吗??? 08/03 01:47
21F:推 aclichiro: 前几天喝Lychee Martini 觉得不错,还有个兰花和荔枝 08/03 15:37
22F:→ aclichiro: 撑场xD 08/03 15:37
23F:推 tsuchan49: 一直很希望美国可以卖烤麸,老外老公最爱鼎泰丰的烤麸 10/16 14:06
24F:→ tsuchan49: ! 10/16 14:06







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