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上次去舊金山開會,託友人的福,吃了兩頓很讚的meal 舊金山首席麵包店 Tartine Bakery http://www.tartinebakery.com/ 他們家的糕點實在是香到不行 每一個蛋糕都超好吃的 首推 Bread Pudding 不過一定要新鮮吃 隔夜之後就風味盡失 喜歡吃 cream 的一定要試一試 Banana cream tart 他們家的 cream 不會死甜而且 not heavy 當中帶著淡淡的香蕉味 配上巧克力口味的 tart base 真的是很好吃 他還有 coconut cream tart 不過我不喜歡吃椰子,所以就略過了 我本來要買的 Chocolate Hazelnut tart 過了中午已經賣光, 所以改買了 Frangipane Tart 不過我是打包帶了上飛機回波士頓 吃的時候已經是兩天過後,還是相當好吃啊 甜而不膩,而且底下的 tart 冰過兩個晚上還是有酥脆的口趕 蛋糕類我買了個小條的 Pumpkin Tea Cake 回去 一樣是在冰箱冰了個四五天 依然美味 而且不像一般 pound cake 一樣死甜 口味相當清爽 而且蛋糕不會過乾也不會黏黏的也不會過渡潮濕 小餅乾類的話,一定不要錯過 Mexican Wedding Cookies 還有 Rochers 好吃到不行啊.... 他們家的 open sandwich 也是非常好吃 喜歡吃鹹麵包的不要錯過啊 Tartine 在 Guerrero 跟 18th 交叉口 只要看到很多人在排隊的麵包店就對啦! --



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