作者espana (Go SOX!)
看板SanFrancisco
标题[推荐] Mission 的面包店 Tartine
时间Mon Oct 16 01:58:36 2006
上次去旧金山开会,托友人的福,吃了两顿很赞的meal
旧金山首席面包店 Tartine Bakery
http://www.tartinebakery.com/
他们家的糕点实在是香到不行
每一个蛋糕都超好吃的
首推 Bread Pudding
不过一定要新鲜吃 隔夜之後就风味尽失
喜欢吃 cream 的一定要试一试 Banana cream tart
他们家的 cream 不会死甜而且 not heavy
当中带着淡淡的香蕉味 配上巧克力口味的 tart base
真的是很好吃 他还有 coconut cream tart
不过我不喜欢吃椰子,所以就略过了
我本来要买的 Chocolate Hazelnut tart 过了中午已经卖光,
所以改买了 Frangipane Tart
不过我是打包带了上飞机回波士顿
吃的时候已经是两天过後,还是相当好吃啊
甜而不腻,而且底下的 tart 冰过两个晚上还是有酥脆的口赶
蛋糕类我买了个小条的 Pumpkin Tea Cake 回去
一样是在冰箱冰了个四五天 依然美味
而且不像一般 pound cake 一样死甜
口味相当清爽 而且蛋糕不会过乾也不会黏黏的也不会过渡潮湿
小饼乾类的话,一定不要错过 Mexican Wedding Cookies 还有 Rochers
好吃到不行啊....
他们家的 open sandwich 也是非常好吃
喜欢吃咸面包的不要错过啊
Tartine 在 Guerrero 跟 18th 交叉口
只要看到很多人在排队的面包店就对啦!
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