※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1WZBe2gN ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Taipei 標題: [食記][新北市][三峽區] 厚道飲食店 三峽店 時間: Sat May 1 10:16:30 2021 圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230497077 厚道飲食店 三峽店 地址：新北市三峽區長福街10號2樓 電話：(02) 2672-5262 營業時間：星期二~五 11:00~14:30、16:30~19:30；星期六、日 11:00~19:30 FB粉專：https://pse.is/39gjjh MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/XcP7bkwnUo 4/20(二)那天陪家人去三峽玩， 這也是我睽違8年再次去三峽， 上次去三峽玩是2013年5月參加交大攝影社的社遊時了。 當天早上參觀完三峽清水祖師廟又逛了一下三峽老街， 中午我們就到祖師廟旁的「厚道飲食店」吃午餐， 餐廳位於2樓。 「厚道飲食店」是走復古懷舊風格台式小吃餐廳， 在鶯歌和三峽都有分店， 算是三鶯地區評價不錯的古早味排骨飯專賣店。 店裡桌椅採用傳統的木頭圓桌、圓板凳， 地板也採用復古紅色磁磚， 周邊擺放古家具、古電視機、各式古董等許多老物品裝飾， 最裡面還有擺放了三峽當地老照片， 充滿濃濃的復古懷舊氣氛和風情。 這家供應一些台式古早味的飯麵食以及單點小菜、湯飲、飲品等 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1618984591-526181510-g_l.jpg 古早味排骨麵 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1618984593-2279058292-g_l.jpg 排骨外表炸得金黃酥香， 肉質則是維持軟嫩又帶點肉汁， 醃製得相當入味， 外表又撒上胡椒鹽提味帶點辛香， 十足古早風味。 乾麵搭配青菜、酸菜、滷蛋、油蔥， 麵條口感挺滑溜的。 古早味排骨飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1618984593-2414296667-g_l.jpg 每款飯食都有搭配高麗菜、肉燥、酸菜、香腸、魯豆皮， 配料豐富又營養均衡， 而且都挺下飯的。 好吃焢肉飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1618984593-3252464728-g_l.jpg 焢肉肥瘦均勻， 滷得鹹香入味， 肉質軟嫩多汁。 道地白菜滷、筍絲、豆干、滷蛋 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1618984592-3844624328-g_l.jpg 白菜和配料都滷得入味， 而且白菜口感嫩不至於軟爛。 石記魚丸湯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1618984594-1640232956-g_l.jpg 來到傳統的三峽清水祖師廟和三峽老街一帶逛逛， 順道到「厚道飲食店」這間懷舊風格小餐館， 享用古早味排骨飯和各台式小吃， 是不錯的選擇。 本篇也是我在三峽區的首篇食記， 我在新北市又多了一個行政區解鎖成功啦！ --

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