作者mask627561 (xTobu)
看板San-Ying
標題[疑問] 在北大的一個雞蛋糕小攤販
時間Sun Feb 3 01:28:41 2019
大家好,
我很喜歡雞蛋糕,
算是位興趣使然的雞蛋糕獵人。
時間:2018/12/30 15:00左右
地點:北大社區,學成路與大雅路口(富邦銀行、頂好對面)
印象:小小一個迷你攤車、老闆是位年輕女生、個子不高
味道:
是我吃過最好吃的雞蛋糕。
蛋的香氣極濃、糕體非常鬆軟,
一點也不會太乾或黏牙,
且完全沒有泡打粉太多的鹼味。
表層不乾硬,每一塊都烤得很漂亮,
都散著剛剛好的色澤與焦糖香。
不只是小火慢烘而已,
也能感受到細心與耐心。
十分了不起的味道,
當下非常非常很感動,
甚至感覺以前吃的,
充其量只是「雞蛋發糕」或者「雞蛋鬆餅」,
那天可以說是真的認識了『雞蛋糕』。
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很可惜的是,
最近幾個周末都有過去找,
就再也沒看到了…
抱著希望上來詢問,
不曉得有沒有人也喜歡這攤雞蛋糕?
跪求此雞蛋糕的出沒地點與時間!
非常感謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.44.205
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1F:推 Charger: 可以去三峽國小旁邊(文化路),有一家雞蛋糕也不錯. 02/03 07:48
2F:→ Charger: 吃完可以分享心得文..謝謝 02/03 07:49
有的有的!阿婆雞蛋糕~從小吃到大~
※ 編輯: mask627561 (1.161.44.205), 02/03/2019 09:38:16
3F:推 swordmr20: 你要不要去我是三峽人問問看 02/03 14:33
4F:推 QQgini: 咦,阿婆雞蛋糕還在嗎?到底在哪啊?何時擺攤?好久沒遇 02/03 17:57
5F:→ QQgini: 到了~ 02/03 17:57
6F:→ ballking: 文化路運動中心對面三峽國小側路旁.今天下午2點多經過有 02/03 18:46
7F:推 blackqq: 是熊或熊掌圖案的嗎?我看過她在大雅和學勤路口,還有學 02/03 20:57
8F:→ blackqq: 勤和大德路口,但大概一個月沒看到了...滿神出鬼沒的... 02/03 20:57
好像是! 看攤位小小的,而且又是在北大,感覺不會是固定的攤販。
不曉得有無粉專,真希望老闆能看到ˊˋ
※ 編輯: mask627561 (1.161.44.205), 02/03/2019 22:33:45
9F:推 mv328: 阿婆雞蛋糕早上是不是也會在黃昏市場附近擺攤,之前經過有 02/04 10:10
10F:→ mv328: 看到 02/04 10:10
11F:推 natsuic: 雞蛋糕獵人XDDD 上次買的時候問了一下老闆說攤位很容易被 02/05 04:28
12F:→ natsuic: 檢舉。 02/05 04:29
13F:推 g44170: 純推雞蛋糕 02/05 05:20