好讀網誌版:http://alison920.pixnet.net/blog/post/459250750 以下純文字版 搬到三峽來住也快一年半了 老實說真的覺得三峽好吃的餐廳不多啊... (還是我尚未發掘?) 偶爾週末才會跑到北大去覓食 但吃來吃去就是那幾間 老公喜歡吃日本料理(生魚片&串燒類) 剛好北大也很多間日本料理(不知道為什麼真的好多...) 我們最常去的是"同樂町"居酒屋 他們的串燒表現得還不錯 再來算是比較平價的"旭壽司" 吃過兩次覺得不差，但也沒有什麼令人印象深刻的菜色 另外一間是"澤壽司" 和前面幾家比起來裝潢算很隱密沉穩 有點像料理亭的感覺，價格也比較高一些 但是不得不說第一次去吃的時候覺得他的壽司真的很不錯 魚料非常新鮮，也有一些創意的菜色 正打算二訪的時候當天居然公休!!!!!!! 我們只好騎車在北大繞繞剛好經過"根" 也沒多想又下著小雨就進去了 沒想到外表看起來非常不起眼實際卻是令人驚艷啊 就是因為這樣才讓我想打開電腦寫下這篇食記.... =廢話結束進入正文= 根 這間店其實真的裝潢很不日式除了這個吧台以外 店內桌數也不多大概七八桌，但人卻不少 寫這篇食記的時候其實已經去二訪了 因為他的鮭魚真的讓我好想念.... (本人魚類只吃鮭魚生魚片) 先來一張美照 是不是超厚的(看到照片我又想吃了XD) 而且他的哇撒米是真的去磨的喔，不是現成賣很綠很綠的那種 鮭魚超肥美入口即化又一點腥味都沒有 吃完這盤也不覺得膩 再來是我覺得CP值很高的"綜合握壽司" 有花枝 大蝦 炙燒干貝 炙燒鮭魚 鮭魚肚 以及兩種我不認識的白身XD 我記得那個可以轉扭蛋的迴轉壽司店，他的大蝦一尾就要$80了(不過也真的好吃) 這盤總共七貫但是好像才$240吧，是不是超值得!!! 近照特寫來一下 兩種白身我不吃所以給老公解決，花枝可能因為切太厚所以太有嚼勁(咬得有點累) 其他都表現非常好，尤其是中間的炙燒鮭魚不單只是火烤而已上面還有焦糖(?) 吃下去有驚豔感但又不違和 再來是"烤山藥明太子" 我跟老公都愛吃明太子，所以只要菜單有明太子都東西會想點 先上圖 一訪的時候吃到這道菜我跟老公都覺得 這個熱呼呼軟綿綿的東西也太好吃了吧!! 雖然看起來只有簡單六片而已，上面的明太子可是鋪得滿滿的 吃完真的口齒留香彷彿游在大海底的港覺 好...是誇張了點 反正就是那個樣子啦 以上三樣是一訪二訪都有點的必點菜色 接下來是第一次點的"日式炸雞" 很多居酒屋會直翻日文叫"唐揚" 嗯...這道菜我就不是很推了 不用我說你們看圖也知道...這就是鹹酥雞吧XDDD 雖然吃起來完全不油膩但是也因為這樣所以太乾了 老實說我在台灣還真的沒有吃到跟日本一模一樣味道的唐揚 光是麵衣就完全不同了更別說口感 而且唐揚本身就有味道也不用沾椒鹽也不會灑芝麻 老闆可能要改成台式炸雞塊比較好喔XD 再來今天的最後一道"蒜味蛤蠣湯"漱漱口 第一看湯的顏色就知道有多濃郁 第二蛤蠣好大顆啊!!我還數了一下總共有九顆 全部都有肉沒有空殼濫竽充數喔 非常推薦男生點這個來喝，這根本就蜆精啊!!! 而且一碗才$80，我叫老公一定要給我喝光光 (老公抖) 最後用完餐店家還會給你一碗小甜品 我記得第一次是拿到仙草蜜，第二次是紅豆湯 除了有照片的這些菜色，還有些也推薦的 例如一訪的時候有點了"揚出豆腐" 炸的真的是外酥內嫩，而且價格好像也不到一百 另外還有"海膽手卷"也是表現的可圈可點 吼!!!!第二次居然忘記點了，氣死 只好再去三訪了XD 以上 根 日式料理 三峽區大觀路1號 02-2673-3579 --

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