作者woomar (hi)
看板San-Ying
標題[疑問] 義式咖啡同好
時間Thu Nov 12 14:33:28 2009
相信版上喜歡喝咖啡的人一定不少
不過暫時把討論範圍放在義式咖啡好了
不曉得大家的咖啡機是什麼?
我目前用的是GEE+900N
還在摸索沖煮espresso的技巧和方法
打奶泡也是非常不穩定
所以想找找看有沒有同好
大家可以互相討論學習一下
順便說一下好了
北大旁邊某家簡餐+咖啡+麵包複合的店
上次去喝了一杯拿鐵
恩...
看起來機器不錯(沒仔細看)
不過工讀生不夠專業
填壓非常隨便
萃取的時候咖啡幾乎是喷出來的
這也許說明了menu上為什麼沒有espresso的選項了...
奶泡打的太久(約45秒)且超粗
然後整坨擺在咖啡上...
苦味非常誇張
連牛奶都蓋不住
真的覺得很可惜
整家店裝潢的不差
但是咖啡卻不此不堪
希望店家能有所改善
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.115.169
1F：→ AMYHUANG:我家也有 可以一起來玩 我會拉花喔! 11/12 14:40
2F：推 kweichia:有沒有人可以推薦一下三峽好喝的咖啡店？ 11/12 15:10
3F：→ nan11:我可以報名品嘗咖啡就好嗎 XD 11/12 15:11
4F：推 kyeo:我家有一台 GAGGIA baby twin 現在喝習慣自己泡 到外就..... 11/12 15:19
5F：→ woomar:之前我有問過咖啡店 但是大家推薦的好像都已經收掉了 11/12 16:52
6F：→ woomar:品嚐咖啡當然可以呀 比較麻煩的是場地問題 11/12 16:53
7F：推 fox308:原po說的是阿波索嗎XDD 11/12 21:49
8F：推 anniann:整個大不推~不但麵是調理包..老闆娘還是店長的還會當客人 11/12 23:59
9F：→ anniann:面吼員工..而且麵包.飲料也超貴的.... 11/13 00:00