作者cysulin (透明色)
看板SK_SD_PL
標題[問題] 深坑豆腐買回來該怎麼保存?
時間Sat Apr 3 14:53:13 2010
囧a 這應該可以在這問吧......
那個親戚今天去深坑買了一堆豆腐分送
結果邊掃墓邊分豆腐orz
以上都不是重點
重點是.....
我親戚說他忘了問豆腐該怎麼保存=.=+
他說他是買一家古早厝的
我想深坑豆腐應該保存方式差不多(?
所以請教一下那個有買過的朋友們 可以告訴我應該怎麼保存嗎? 可以放多久?
冷凍?冷藏?室溫?
我這邊有三大包...我家才兩個人一定不可能一天吃完的Q.Q
謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.109.194
1F：→ alen2893:冷藏 04/03 17:10
2F：推 thelin:裝在乾淨容器中加自來水至淹過豆腐 每一兩天換一次水 04/04 17:19
3F：→ thelin:可以放很久喔 如果覺得比較不新鮮了 就切好丟冷凍 做凍豆腐 04/04 17:20
4F：→ thelin:用水淹過豆腐保存的方式 要放冷藏.... 04/04 17:20