作者cysulin (透明色)
看板SK_SD_PL
标题[问题] 深坑豆腐买回来该怎麽保存?
时间Sat Apr 3 14:53:13 2010
囧a 这应该可以在这问吧......
那个亲戚今天去深坑买了一堆豆腐分送
结果边扫墓边分豆腐orz
以上都不是重点
重点是.....
我亲戚说他忘了问豆腐该怎麽保存=.=+
他说他是买一家古早厝的
我想深坑豆腐应该保存方式差不多(?
所以请教一下那个有买过的朋友们 可以告诉我应该怎麽保存吗? 可以放多久?
冷冻?冷藏?室温?
我这边有三大包...我家才两个人一定不可能一天吃完的Q.Q
谢谢大家
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◆ From: 118.168.109.194
1F:→ alen2893:冷藏 04/03 17:10
2F:推 thelin:装在乾净容器中加自来水至淹过豆腐 每一两天换一次水 04/04 17:19
3F:→ thelin:可以放很久喔 如果觉得比较不新鲜了 就切好丢冷冻 做冻豆腐 04/04 17:20
4F:→ thelin:用水淹过豆腐保存的方式 要放冷藏.... 04/04 17:20