※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 台北　士林夜市　熊貓涼麵之月亮蝦餅 時間: Sun Mar 30 07:46:56 2008 餐廳名稱：熊貓涼麵 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：北市文林路101巷3-1號 電話：0926－762－869 營業時間：平日下午3：30～凌晨01：00　週末下午2：30～凌晨01：30 價位範圍(每人)：20～75元 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306&article_id=10392073 　　乍看之下覺得這標題下得還真詏口　又熊貓又月亮的XDDD 　　這家位在近陽明戲院巷子裡的涼麵店似乎是新開的　招牌鮮紅閃亮 　　那天經過立刻被門口可愛招財貓和食物模型吸引好奇地停下腳步 　　店裡的主打是涼麵類　另外有九份肉圓炸冰淇淋跟手工魚丸湯 　　不過真正引起我們強烈好奇的　是一直強調半份只要40元的月亮蝦餅 　　頓時決定點個半份來嚐嚐口味如何～～～ 　　店門口其實裝潢得頂色彩鮮豔的　光菜單都很琳瑯滿目 　　還附有不知哪家雜誌或報刊的報導　連涼麵都有人氣排行榜 　　裡頭更是從牆壁到號碼牌都有著熊貓圖案　真是很符合店名啊XD 　　但對不曾造訪又沒聽過的店向來都沒太多信心　加上也不餓 　　於是兩人還是很保守地只先點了半份月亮蝦餅跟炸冰淇淋 　　親切的老闆表示蝦餅都是現點現炸　很有禮貌地請我們稍候 　　先上桌的是芋頭口味炸冰淇淋　似乎比美食廣場裡的便宜一些 　　表皮並不算很燙但不會油膩　內餡很普通非常像把噗的口味 　　草草吃完覺得不怎麼美味　可是想想才20元好像也不該太過計較 　　然後是期待已久的月亮蝦餅　一上桌還想說咦怎麼份量這麼少？！ 　　後來發現其實菜單有註明半份只有四片　是小龜期待過高了 　　熱氣蒸騰的外皮炸得很硬　跟之前在小檳城吃到的鬆軟綿密不同 　　因為都沒吃過所謂”正宗”的月亮蝦餅　不曉得口感到底應該如何 　　熊貓的月亮蝦餅標榜用澎湖的火燒蝦製作　嚐起來蝦的香氣很濃 　　但口感和味道並沒有料多紮實的感覺　有點像在吃路邊攤蝦捲 　　倒是沾醬都很合我們的胃口　味道很特別大大幫蝦餅加了分 　　微鹹微甜有種濃稠的醇厚香氣　品嚐不太出來是用什麼料調的 　　配著蝦餅不知不覺就盤底朝天清潔溜溜囉！ 　　整體說來　這家店和菜色並沒有帶給小龜特別深刻或良好的印象 　　當然也可能是因為我們沒有品嚐到主打餐點泰式涼麵的關係 　　如果日後有朋友推薦　有機會經過時或許會再考慮試試涼麵吧？？ -- 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.11.244 ※ tsubomi0306:轉錄至看板 Nightmarket 03/31 04:51 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.223.78