作者KKGhoti (一起聽.超好玩)
看板S.H.E
標題Re: [NEWS] Ella婚後愛烹飪 廚房容不下別人
時間Wed Jun 24 22:43:34 2015
有影片耶!!
https://www.youtube.com/watch?v=leNbd4hlUYU
布丁丁無敵可愛的XD
叻沙肉燥飯
食材:洋蔥,蒜頭,叻沙醬,豬絞肉,蛋蛋,四季豆,椰奶粉,白飯
step 1:大蒜切末洋蔥切丁
step 2:四季豆川燙後切丁
step 3:倒少許油,將蒜頭洋蔥爆香(一定要炒軟),悶一分鐘
step 4:加入豬絞肉&叻沙醬拌炒(香味都出來了)(丁丁好可愛歐)
step 5:加入椰奶煮至收汁
step 6:盛飯,將叻沙肉燥淋至白飯上,加上豆豆&蛋蛋 = 人生完滿
歐來歐!呷飯歐!!
※ 引述《Ori78 (Ori78)》之銘言:
: Ella(陳嘉樺)接受音樂雜誌專訪,親自下廚示範自創「叻沙肉燥飯」,穿上女超人圍裙
: ,並說:「做菜的時候依舊要漂漂亮亮,不要變成黃臉婆。」她表示從婚後才開始對烹飪
: 有研究,只要平日有空幾乎都會下廚,「我做的菜老公都還蠻喜歡吃的,他常常誇我做什
: 麼像什麼,有時候我們會一起去逛超市,看到什麼想吃的食材,我就會做給他吃。」
: Ella下廚時有一套原則,認為烹飪需要全神貫注,隨時注意狀況,也沒幻想過浪漫情節,
: 笑說:「我很討厭我在煮飯的時候被打擾,廚房裡面真的容不下第二個女人,因為我有自
: 己的節奏。」她用來擦拭鍋子的廚房紙巾都不是一次性使用,調理包裡的汁液一滴也不浪
: 費,大剌剌外表下藏著細膩心思,「做菜要為吃的人著想,多一點貼心就多一份愛。」
: 她在切洋蔥時,突然感性起來:「洋蔥真的是一個很特別的食材,它非常甜,可是在切的
: 過程會很嗆;就好像人生,有時候過程會有一點辛苦、會讓你傷心流淚,但結果都會是甜
: 美的。」過程中愛犬「布丁」聞香而來,她說做菜時,布丁等不到東西吃就會癱在一旁睡
: 覺,牠最近有點挑食,「牠如果乖乖吃飯,我晚上會請牠吃宵夜,給牠一整碗的肉。」
: http://goo.gl/IKPF45
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1F:推 marochen: step 5: 不是試吃 然後燙到嗎 XD 06/24 22:46
2F:→ marochen: #1LWbPOj3 其實op了 只是看到step 就很想回一下 XD 06/24 22:47
3F:推 love19: 丁丁那裡狂re 06/24 23:03