作者harry90027 (哈利)
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標題[分享] 陸瘦肉精 10年難根除
時間Thu Mar 24 23:38:40 2011
下次再補些細節上來
(中央社台北24日電)大陸早在2002年就明令禁止養殖業使用瘦肉精,近來雙匯事件再把
問題搬上檯面,國務院食品安全委員會辦公室雖強調嚴厲追究,但專家指出,瘦肉精源頭
查不到,流通隱蔽,10年斷難根絕。
中國青年報報導,調查發現,瘦肉精一般不會明目張膽地叫賣,而被商販稱為「肥豬
寶」。瘦肉精的交易非常隱蔽,商販往往將它製成沒有標籤的小包裝私下交易,由負責調
豬的經紀人賣給養殖戶。
以雙匯問題豬肉為例,添加瘦肉精餵出的生豬出欄價格比普通豬每公斤貴人民幣0.4
元左右,以每頭豬100公斤算,一頭豬能夠多賣4、50元。一般一個小養殖戶養百來頭,能
多賣4000多元,利潤豐厚不言而喻。
一位經紀人向新華社表示,現在大家吃肉都「挑瘦減肥」,普通豬吃了瘦肉精,往往
半個多月便可成為瘦肉型豬,成本也就7、8元,但淨利能有個10多元,數量再多些,生意
好的時候,1個月能賺個幾千元。
最近有媒體在廣東深圳一間屠宰場發現,屠宰場宰殺被禁生豬牟利,只要交人民幣40
元的屠宰費和20元的屠宰出廠單,就可讓瘦肉精汙染的豬肉順利過關。
這次到河南調查的農業部門專家表示,目前市場上出現的瘦肉精,大多來自地下製售
的黑市場,但從2002年以來,鮮有被查出或破獲的據點。
大陸近10年有關瘦肉精的新聞包括:2001年北京、天津等9個省市的23家養殖場,被發現
違規使用鹽酸克倫特羅 (瘦肉精的一種)。
廣州一飼料生產公司2002年違規添加瘦肉精導致480多人中毒。涉案飼料公司經理林
清源被判處有期徒刑4年。
上海2006年連續發生多起瘦肉精中毒事件,波及全市9個區300多人。江西同年有12人因製
售使用「瘦肉精被拘留;廣東商販2009年從湖南買入的問題豬肉導致70餘人出現中毒。
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110324/5/2omed.html
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